早晨，空刚刚露出鱼肚白，整个根室渔港都忙碌了起来。  ＷｗＷＣＯＭ

    进港的渔船，出港的渔船，忙碌的码头，忙碌的人影，在这里都是在海上讨饭吃的人。

    码头上七十多人已经在等候在南野秀一了。

    看着那些等候着自己的手下南野秀一感慨着：“短短之间自己的捕鱼船队就展到了七十多人，真的是不敢想象啊。”

    “老板早！”

    “大家早！”南野秀一朝大伙打招呼。

    “木村，该准备的东西都准备好了吧？”南野秀一看向木村老头。现在的木村老头就是南野秀一船队的管家一样，由于他做事严谨南野秀一也把一些事情放给他管理。

    “都准备好了，可以出了。”木村老头道。

    “好，那出吧，上船！”

    四艘渔船离开了根室渔港，这一次出海是为期半个月！

    “老板，我们去哪里？”木村对南野秀一问道。

    “去岛国海北边的海域吧。”南野秀一道。

    “好。”

    出海的头两是比较无聊的，没有到达目的地是不会选择开工的。所以水手们都是吃饱了睡睡饱了吃。有兴趣的打打牌，有些无聊的则是在船尾钓鱼。

    对于打牌南野秀一没有什么兴趣，钓鱼什么的他也懒的动手。

    生吃货的南野秀一这一都在虚心的向井上亚美请教如何做海鲜美食。

    “今早上那些水手们钓上来十几尾的鲑鱼，我可以做鱼籽饭给你吃。”聊着聊着不知不觉到了中午，也是时候做饭了。井上亚美打算做鱼籽饭！

    “鱼籽饭，鲑鱼鱼籽饭？”南野秀一好奇的问道。

    “对，现在的鲑鱼基本都有鱼籽，非常的肥美，鲑鱼的鱼籽很适合做鱼籽饭！”井上亚美道。

    “好呀，听起来很好吃的样子，我顺便看看你的厨艺，顺便学几手，嘿嘿……”南野秀一笑道。他也听过鱼籽饭，却没有吃过。这具身体之前的主人吃过，不过他现在却没有吃过。一起来倒是挺好奇的。

    来到厨房之后井上亚美就把鲑鱼给处理了，然后把肚子里的鱼籽给取出来用碗装着，满满的一大碗鱼籽。

    鲑鱼鱼籽很大一颗，橘红色，晶莹剔透，就好像一颗颗橘红色的珍珠一样，非常的好看，一看上去就觉得食欲大振。

    制作鱼籽饭很简单，其实和砂锅饭差不多。

    先煮好米饭，米饭一般比平时吃的时候干一些，一边煮饭的时候井上亚美一便处理鲑鱼鱼籽和一些配菜。

    “我们先把鲑鱼鱼籽腌制一下，鲑鱼籽不能腌得过咸，否则容易瘪容易腥，十分有损其珠宝般的光泽。”井上亚美一边动手一边跟南野秀一讲解着。

    “上好腌制的鲑鱼籽应该保留其淡淡的海洋咸香，内里的酱液稠而黏，这样才会饱满而易爆破，鲜润而回甘！”

    “原来如此，没有想到腌制鱼籽还有这样的讲究。”南野秀一深有感触的点点头，看来每一份美食都是通过无数次的改进的。

    “鲑鱼子饭绝对是最具幸福感的平民美食，我家以前经常腌制有鲑鱼鱼籽，可惜我嫁到这边以后也没有制作过了。”井上亚美眼神一黯。

    “嘿嘿，你以后腌制多点，你做给我吃！”南野秀一道。

    “好呀！”

    两人的心又靠近了一步。

    在后世，人们大多知道鱼籽贵价，殊不知只有黑色粒的鲟鱼鱼籽才会拿捏那份“劲儿”！

    看上去晶莹剔透珍珠般橘红欲滴的鲑鱼籽，却是不折不扣的平民食品。

    鲟鱼籽味重，要隆重地搭配薄饼和伏特加，或是配上精心熬好的奶油浓汤，方能让大牌扭捏出场。而据是最经典吃法的勺空口咀嚼法