这样的价格，让喻佳楠，都感觉有些舍不得。所以平时，喻佳楠也很少买清湖大闸蟹。

    但是现在夏小猛，送她四斤大闸蟹，那可是让她，狠狠地饱了一顿口福！

    “我也没让喻姐跟我客气啊，这些全都提回家，我都没有任何意见。”夏小猛道。

    “不行，怎么我也要给夏总，多少留一点。”喻佳楠并不贪多，只拿自己该拿的那一部分。

    夏小猛一笑，对此并没有大多的表示。

    喻佳楠继续笑道：“说说吧，夏总，你准备怎么规划，未来天香楼的发展方向？”

    夏小猛这时才道：“我的办法，其实很简单，我想通过清湖大闸蟹，来作为宣传方向，进一步拓展天香楼，在江州的知名度。”

    “清湖大闸蟹？”喻佳楠不以为然：“清湖大闸蟹，清湖每个三星级以上的酒店，基本上都能有这道菜。夏总以清湖大闸蟹，作为天香楼宣传的重点，这样不一定，能取得什么好的效果。”

    夏小猛补充说道：“如果我垄断了清湖大闸蟹的资源，让别的酒店，很难得到清湖大闸蟹的供货呢。”

    夏小猛神秘地笑了笑。

    “垄断清湖大闸蟹资源？这不可能！”喻佳楠连忙摆手，这东西要真是能垄断，早有人去垄断了，毕竟清湖大闸蟹的产量，并不算高。

    但是之所以到现在，清湖大闸蟹，是个星级酒店，一般都可以拿到，主要原因是不管是哪一家，都无法独自，把这些清湖大闸蟹的货源，给全部吞下去。

    要知道，清湖大闸蟹可不比其他，稍微多保存几天，品质就会迅速变坏，哪怕是放在冰箱里保存，也还是难保持住，清湖大闸蟹的的品质。

    所以清湖大闸蟹，只有尽快卖掉，才能迅速收回成本，并且实现盈利。但是如果卖不出去，那就只能是亏本的节奏了。

    正因为这样的特性，不管是江州大酒店，还是其他财大气粗的酒店，都不敢在这方面，投入大量的钱。

    但是夏小猛，现在要第一个，打破这样的平衡和规矩！

    喻佳楠对夏小猛的想法，迅速进行了反驳，觉得垄断清湖大闸蟹的资源，完全是一个，馊到不能再馊的主意。

    夏小猛淡定地笑问：“喻姐，这垄断清湖大闸蟹，最主要的风险，是在哪里？”

    “当然是存货太多，卖不出去，从而导致清湖大闸蟹的品质下降。品质下降的清湖大闸蟹，就是贱卖，估计都不会有多少人要、”喻佳楠当即回复。

    夏小猛这时终于是大笑道：“喻姐，如果我说，我能够保持清湖大闸蟹的质量不变呢？我说的是，不管保存十天，还是二十天，质量都不有变化的那种。”

    “不可能，这个怎么可能做到！”喻佳楠身为江州人，而且还是酒店经理，要是真有这种办法，她早就把这种方法，给弄到手了。可惜，这样的办法完全没有。

    “喻姐，一切皆有可能，你需要放开自己的思维了。事实上，我现在已经知道，清湖大闸蟹，品质变低的原因，还有清湖大闸蟹，人工培育困难的原因。我相信不久，我们天香楼酒店，就能培育出大量的，人工养殖，却是质量不低的清湖大闸蟹！”

    喻佳楠看夏小猛，说得这么认真，越加地不可思议：“夏总，你这是认真的？”

    “当然，真的不能再真！”夏小猛一笑。

    “好，夏总，您继续把规划，再仔细跟我说一遍。”

    “嗯。”夏小猛点头，然后继续说道：“垄断了清湖大闸蟹的资源，我们然后在江州，弄出一场盛大的，清湖大闸蟹的闸蟹宴！我可以想象到，清湖大闸蟹，一定能吸引到，相当多比较高端的人士，来我们酒店吃饭！”

    清湖大闸蟹，一顿动辄三千五千的，