面八方各个石缝中，射出无数条土鱼，它们一齐扑向那块石头，跟着石头一道游到潭底，嗅一嗅，原来是一块石头，眨眼间，这些鱼儿又列队返回各自的石缝里，潭里面仍是清水悠悠。观音河的土鱼，昼伏夜出，听见了石头砸水的声音，显然以为有一个食物来了。

    我第一次看见扔石头把藏在洞里的鱼引出来，而不是把鱼吓回到洞里，这世界的事情不是都一样。一半时间在河里走，河里被深潭所阻，没有路了，就上山。山上被绝壁所阻，复又下河。这么走了大约15公里，到了牛栏头。牛栏头是一个大峡谷，原来有一个村庄，人都迁走了，只剩下一户人家。一位老奶奶带着一群成年的孩子。新华大断裂恰在牛栏头拐弯，我得住下来，第二天去看大断裂。老奶奶据说有八年没有下山了，她姓汤，孩子们姓余。我住在他们家里，他们给我网了土鱼，捕了林蛙。土鱼鲜嫩无鱼可比，在辣椒、生姜和木姜子味道浓郁的火锅里，三寸长的土鱼，不长工夫就熟透了，用筷子夹起来轻轻一吸，鱼肉尽入口里，真的是好鲜美啊。那个夏天，坐在火塘边，吃着土鱼，喝包谷酒，听森林里的各种鸟啼兽叫，一轮月儿挂在对面山头的天上。

    后来，我到神农架下谷乡看钓土鱼，他们在一块木板系了许多线，每根线穿一条蚯蚓，木板栓上绳子沉入水中，一会儿拉起来，钓起若干条土鱼，这样的钓法独一无二。