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二十一、重装餐厅的方案
    第二天,云片羽带着加西又去了绿萝餐厅,菲克斯也别扭的跟来了。

    老板等人都等着他们,云片羽把要停业消息一说,老板点点头,厨师面有难色,侍从侍女都议论起来。

    “别担心,戴纳夫人决定给全餐厅所有员工带薪休业一个月,”云片羽说,顿时引起兜的发卡。说:“你们看,这样不是更有专业感吗?男士们也要梳头,发型要整洁干净,像稻草团一样的头发必须修剪。”

    旁人纷纷点头,本来以为这位大小姐派头的女子是来乱发号施令的,没想到她的厨艺精湛,制的新衣也有品味。

    侍女照照镜子,左看右看,镜子的自己确实比以前的自己看起来要精神抖索,容光焕发,而且是不是真的与所穿的鞋子有关,她觉得她不仅高了点,身材都看起来更吸引人了。

    “小姐真是眼光独到,仅凭这身打扮即使在王公贵族府邸里去工作也不失礼。”老板叹道,看来云小姐是打算将餐厅定位再次提高。

    “我们就是要以礼遇贵族的方式服务每一位客人,客人是我们的衣食父母,只有让客人感到宾至如归了,餐厅的生意才会好转。”云片羽说:“像黄金餐厅那种促销方法维持不了多久,最后我们依然只能比菜肴比服务。”

    客人是我们的衣食父母?老板一呆,随后便将此话默念数遍。

    “啊,差点忘了,也该好了。”云片羽返回厨房,打开烤箱,取出刚好烤好的曲奇,除了棋子曲奇外,云片羽还做了别的。

    众人看到好几种曲奇的中心位置有个凹槽,是桃心形状,云片羽笑着将果酱填入其中,金黄的方形曲奇中有颗红心,十分童话。在场的女士们都很喜欢。

    “其实餐厅的菜味道很不错,可是真正的美食,要讲究色香味俱全,所以,摆盘很重要,要让它美得像一副画,要让客人光看一眼就食指大动,厨师们不妨花一个月时间研究一下摆盘,若有进步和创新,会得到奖励……至于服务方面,我提前也说了,你们要重新进行服务培训,一个月后重新应聘上岗,薪水加三成,记住,作为餐厅服务员,要用对待贵族的态度去服务每位客人,即使他们身上的衣服一看就是租的,他们的神情也非常紧张,我们也要表情温和,要尊重客人,将他们视为朋友来推荐菜肴,任何人与客人发生冲突都会受到处罚,当然如果是客人因醉酒等原因无理取闹除外……”云片羽对众人说,大家聚精会神的听。

    加西对他的主人,再次崇拜得五体投地,主人原先说‘民以食为天’他不懂,可看厨师们渴望的眼神,总觉得主人好厉害啊。

    当厨师们围着菜肴仔细学习、侍从们围着他们的新装议论纷纷,菲克斯向老板了解绿萝餐厅的基本情况和与经营有关的各种事情,云片羽则独自走到门口,转身整体全观餐厅的装修风格。

    菜肴不成问题,比较麻烦的是装修,云片羽手头有无数21世纪五星级餐厅的图样,不过这里没有电灯、没有瓷砖,没有很多装修建材,所以要弄个现代派的不适合,物品兑换栏有数量限制所以用不了,而如果剑走偏锋,搞主题餐厅,又选什么主题才对贵族挑剔的胃口?农家乐吗?够新鲜够野趣,但档次又拉低了。女仆餐厅,不行,人家家里有的是女仆……主题餐厅pass。

    云片羽仰头天花板,颜色单一,不如像教堂那样,请知名画家在穹顶绘画,将众神与教典故事换成第一纪元的‘美好时代’,神、人、魔三界相安无事,那时世界和平,物种丰富,百花齐开……恩,太有宗教色彩了,还是绘制星空图,让客人有如置身夜空享受烛光晚餐的错觉?那么地板就需采用价格比青石板更贵的珍珠岩石板,并且铺上不同颜色,绘制出抽象风格的花纹图案……各种新颖的思想像黑暗中的小火花接连在云片羽的大脑中闪烁而过。

    等
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