年春末；新疆人每谓夏秋食此瓜则内热，惟冬日食之则quot;清火quot;。苹果出产颇多，而伊犁之二台所产最佳，体大肉脆，色味极似舶来的金山苹果，而香过之。二台苹果熟时，因运输工具不够，落地而腐烂于果林中者，据云每每厚二三寸，在伊犁，大洋一元可购百枚；惟运至迪化，则最廉时亦须二三毛一个。

    ①甜瓜即南方所谓香瓜。——作者原注

    梨以库车及库尔勒所产最佳，虽不甚大，而甜、脆、水分多，天津梨最好者，亦不及之。梨在产地每年腐烂于树下者亦不可胜计，及运至迪化，则每元仅可得十枚左右。南疆植桑之区，桑椹大而味美，有黑色白色两种；惟此物易烂，不能运至他处。据言当地维族人民之游手好闲者，每当桑椹熟时，即不工作，盖食桑椹亦可果腹；桑椹在产地，人可随意取食，恣意饱啖，无过问者。

    初到哈密，见有quot;定湘王quot;庙，规模很大，问了人，才知这就是城隍庙。但新疆的城隍何以称为quot;定湘王quot;，则未得其解。后来又知道凡汉人较多的各城市中都有quot;定湘王quot;庙，皆为左宗棠平定新疆以后，quot;湖湘子弟quot;所建；而quot;定湘王quot;者，本为湖南之城隍，左公部下既定新疆，遂把家乡的城隍也搬了来了。今日新疆汉族包含内地各省之人，湘籍者初不甚多，然quot;定湘王”之为新疆汉族之城隍如故。

    迪化汉族，内地各省人皆有，会馆如林，亦各省都有；视会馆规模之大小，可以约略推知从前各该省籍人士在新省势力之如何。然而城隍庙则仅一个，即quot;定湘王quot;庙是也。每年中元节，各省人士追荐起远在原籍之祖先，quot;定湘quot;庙中，罗天大醮，连台对开，可亘一周间。尤为奇特者，此时之“定湘王quot;府又开办quot;邮局quot;，收受寄给各省籍鬼魂之包裹与信札；有特制之quot;邮票quot;乃quot;定湘王府quot;发售，庙中道士即充quot;邮务员quot;，包裹信札寄递取费等差，亦模拟阳间之邮局；迷信者以为必如此然后凭所焚化之包裹与信札可以稳度万里关山，毫无留难。又或焚化冥镪，则又须quot;定湘王府quot;汇兑。故在每年中元节，quot;定湘王府quot;中仅此一笔quot;邮汇quot;收入，亦颇可观。

    昔在南北朝时，佛法大行于西域；唐初亦然，读三藏法师《大唐西域记》已可概见。当时大乘诸宗皆经由西域诸国之quot;桥梁quot;而入东土，其由海道南来者，似惟达摩之南宗耳。但今日之新疆，则除蒙族之喇嘛外，更无佛徒。汉人凡用和尚之事，悉以道士代之。丧事中惟有道士，而佛事所有各节目，仪式多仍破旧，惟执行者为道士而已。蒙族活佛夏礼瓦圆寂于迪化，丧仪中除有喇嘛诵经，又有道士；省政府主席李溶之丧，道士而外，亦有喇嘛数人。

    伊斯兰教何时始在新疆发展而代替了从前的佛教，我没有作过考据，然而猜想起来，当在元明之交。道士又在何时代行和尚职权，那就更不可考了，猜想起来，也许是在清朝季世汉人又在新疆站定了脚跟的时候。但当时何以不干脆带了和尚去，而用道士，则殊不可解，或者是因为道士在宗教上带点quot;中间性quot;罢？于此，我又连带想其中国历史上宗教争论的一段公案。南北朝时，佛法始来东土，即与中国固有之道教发生磨擦，期间复因北朝那些君主信佛信道，时时变换，以至成为一件大事。但自顾欢、慧琳、僧绍、孟景翼等人一场无聊的争论以后，终于达到quot;三教quot;原是quot;一家quot;的结论；然而这种论调，也表示了道教在当时不能与佛教争天下，故牵强附会，合佛道为一，又拉上孔子