产自万年寺一带。

    ③红囊顾渚：顾渚，即产自湖州长兴县的顾渚紫笋。红囊：诗人在《报国灵泉饮茶》诗注云：“顾渚贮以红蓝缣囊，皆有岁贡。”

    ④青樾下：是谓于树荫之下。樾，为樾荫。诗人是说，他与同游好友将风炉旋置于高大如翠盖的树荫之下，取丁东泉水煎茶啜饮时，充满超然逸乐之情。

    ⑤三人：即指陆游、何元立、蔡肩吾。

    ４．九日试雾中僧所赠茶

    少逢①重九事豪华，南陌雕鞍拥钿车②。

    今日蜀中生白发③，瓦炉独尝雾中茶④。

    〔题解〕九日，即九月九日重阳节。此诗作于南宋淳熙元年１１７４，作者时在蜀州。从唐时起就有在重阳节登高赋诗、插茱萸或聚饮之风俗。诗人即有一首《重阳》诗云：“照江丹叶一林霜，折得黄花更断肠。商略此时须痛饮，细腰宫畔过重阳。”而在重阳饮茶，为唐诗僧皎然所开创的移风易俗之新风。皎然有《九日与陆处士羽饮茶》诗。

    〔笺注〕①少逢二句：诗人忆起青年时代过重阳时的美好情景。往昔之青丝红颜，钿车雕鞍与今日蜀中皓首尝茶，窘境孤零，形成了强烈对比。

    诗人的凄楚之情尽蕴诗中。

    ②雕鞍：雕刻精美，装饰华丽的马鞍。钿车：用金银珠宝装饰的车子。为古时贵族妇女所乘坐。

    ③今日句：诗人大有蓦然回首，韶华已逝，而报国壮志未酬之慨叹。陆游中年入蜀，作此诗时约在范成大幕府，正投身军旅生活。时年已近五旬。

    ④雾中茶：泛指蜀地所产、山僧所焙之高山云雾茶。

    ５．试茶

    苍爪①初惊鹰脱韝，得汤已见玉华浮②。

    睡魔何止退三舍③，欢伯④直如输一筹。

    田铸⑤焙香怀旧隐，谷帘⑥试水忆西游。

    银瓶铜碾⑦俱官样，恨恨纤纤为捧瓯⑧。

    〔题解〕此诗于南宋淳熙二年１１７５秋作于成都。这首诗充满乡恋之情和对美好韶华时代的追忆。

    〔笺注〕①苍爪：即鹰爪茶芽，为蜀地所产之名茶。

    ②玉华浮：谓茶场飘浮的雪乳般的沫饽。

    ③三舍：语出《左传·僖二十八年》：“退三舍避之。”注：“一舍三十里。”

    ④欢伯：酒的别名。《易林·坎之兑》：“酒为欢伯。”元好问《留月轩》诗：“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”

    ⑤日铸：日铸茶。产自绍兴会稽山日铸岭。日铸焙茗，似引起诗人的一段隐衷和情思。

    ⑥谷帘：指庐山康王谷水帘水。庐山在绍兴之西，故诗人把当年到庐山品泉称之为“西游。”

    ⑦银瓶、铜碾：为古时烹饮茶时必备之器具。官样：谓其精美。

    ⑧瓯：茶盏。宋时崇尚建安生产的茶盏，以其色黑、釉彩凝重而着称于世。恨恨纤纤：两个迭词表明，诗人仍在深切地忆念他与前妻唐琬温馨的爱情生活；而“恨恨”二字犹如诗人《钗头凤》一词所云：“东风恶，欢情薄。”似对其母将他们强拆离异的恨怨之情仍久积于怀。

    以六一泉①煮双井茶②

    鹰爪③新茶蟹眼④汤，松风鸣雪兔毫霜⑤。

    细添六一泉中味，故有涪翁⑥句子香⑦。

    日铸⑧建溪⑨当退舍⑩，落霞秋水hI梦还乡hJ。

    何时归上滕王阁hK，自看风炉自煮尝。

    〔杨万里〕１１２７—１２０６字廷秀，号诚斋。吉水今属江西人。南宋诗人。绍兴进士。曾任秘书监。诗与尤袤、范成大、陆游齐名。号称“中兴四大诗人”。其诗初学“江西体”，即宋诗流派之一的“江西诗派”——北宋末吕居仁作《江西诗社宗派图》推黄庭坚为宗派