远，金山佳水⑩楚江赊。

    红炉石鼎hI烹团月，一碗和香吸碧霞hJ。

    〔耶律楚材〕１１９０—１２４４字晋卿，契丹族，辽皇族子孙。蒙元之际的大政治家。元太祖成吉思汗、太宗窝阔汗时大臣，官至中书令。曾随元太宗率大军深入欧洲中部。耶律楚材与青年时代的元世祖忽必烈交厚，为元朝入主中原颇有建树。

    〔题解〕此诗原题为《西域从王君玉乞茶因其韵七首》。此选其中二首。这是诗人随从元太祖或太宗西征时，在西域向正在岭南的好友王君玉乞茶期间，因步其韵奉和所作的咏茶诗。诗人精通汉文化，工诗词，又颇爱品泉之道，所作茶诗，意境清新，善于用典，是元人咏茶诗中的上乘之作。

    〔笺注〕①建溪茶：已见前注。

    ②心窍句：诗人是说，由于经年未尝建溪之茶，心里好像塞上了五车黄尘一般。极言思茶之渴。

    ③碧玉瓯、黄金碾二句：碧玉瓯，是诗人言其崇尚越窑生产的青瓷茶碗。黄金碾，茶碾一般宜用铜铁铸造。金碾是言其茶碾之精美。这两句诗含有诗人追忆他于某年春天惊蜇时节，与友人共品春茶时的美好情景。

    ④卢仝七碗：已见前注。

    ⑤谂老：谂ｓｈěｎ，思念。《诗·小雅·四牡》：“岂不怀归，是用作歌，将母来谂。”注：谂，念也。谂老句，是作者在诗中恳切叮嘱君玉，切不可忘记连在梦中都渴望品尝江南香茗的老友啊！

    ⑥君侯：是指时在岭南身负公职的王君玉。

    ⑦刘伶：晋沛国今安徽省萧县人。字伯伦。与阮籍、嵇康等友好，称竹林七贤。纵酒放达，乘鹿车，携一壶酒，使人荷锸相随，说：

    “死便埋我。”尝着《酒德颂》。自称“唯酒是务，焉知其余”。仕晋为建威将军。工行草书，传《晋七贤帖》中有伶书，颇怪诡，今已失传。

    ⑧萧萧、隐隐二句：是诗人在西域遥想友人所在的岭南早春已经是春雨萧萧，惊雷隐隐，正是采制春茶的季节了。

    ⑨建郡深瓯：是指建阳生产的黑釉茶盏。

    ⑩金山佳水：指镇江金山中泠泉。自唐刘伯刍品评其为“天下第一泉”以来，便成为闻名遐迩的天下名泉了。楚江，意同。因中泠泉，又名曰扬子江南零水，扬子江水亦是经楚地流来，故曰楚江。

    hI石鼎：以石凿制的鼎状煎茶风炉。烹月团：茶品自宋代崇尚龙团凤饼研膏茶以来，品茗者多以能啜饮形如满月的龙团凤饼为快事。

    hJ碧霞：犹言流霞。诗人是说，如能品啜一瓯清醇的建溪茶，不啻是胜似仙酒流霞。