打开门，便让他们进屋。

    房子是徽州乡下常见的石头房，墙壁叫烟尘熏的发黑，但是收拾的干净，农具家什都堆叠在角落里，可见主人勤恳。

    既然进了门，便是客人。

    晚饭老人还特意捡了家里存的几个鸡子做菜给他们吃。

    饭菜上桌，遗光却对着其中一盘焦黄的豆腐大感兴趣。

    “阿婆，这可是毛豆腐？”

    老人家一听她这外乡人竟然识货，有些不好意思

    “这东西你们怕是吃不惯。”

    毛豆腐即霉豆腐，是徽州的地方特色风味菜肴。

    取石膏豆腐，切小方块，下铺稻草，放置在笼屉上，盖上草席，室温放在阴暗处。

    两三天后，长出白毛，即可取用。

    当地人最普遍的做法，便是油煎。

    受油热，白毛塌软覆盖在紧缩的豆腐表面，吃的时候沾上家家户户自制的辣椒酱，金黄芬芳，外脆内嫩，滋味鲜香。

    可这东西毕竟本是穷人舍不得粮食的节俭做法，又因为食物需要久放，让表面长毛。若是用这道菜招待外地来的客人，就怕他们一知半解，以为是用霉烂的东西做菜与他们吃，反而心里要惹来怪罪哩。

    是以，方才老汉只招呼他们吃鸡蛋，将这一盘放的远远的，提也没有提。

    遗光笑道

    “我小时候，曾和父母来贵地拜访知交。那位长辈招待我们吃豆腐宴，其中一道虎皮豆腐，就是毛豆腐做的。”

    所谓入乡随俗，遗光这话，让两个老人心里更好感顿生。

    他们两个又极懂礼貌，鸡蛋只在一开始主人家邀请的时候沾了一筷子，后面不管怎么劝说都不吃了，倒是有大半，被遗光抱着家里的小孙孙，哄着都喂进了孩子的肚子。

    一顿饭下来，小娃娃搂着遗光便不愿意撒开手了。

    饭过之后，闲话家常，

    交谈里，他们知道，这家的儿子媳妇在徽州城里给人帮工，只留下老人在家养孙弄稼。

    徽州城山明水秀，可当地人却不以种田为主。

    自明以来，徽商便于晋，粤，甬并称为四大商帮。

    徽人最看中两种出路。

    第一等读书做官，

    若是不成，便去经商。

    千年积淀，当地对教育都格外看中，便是商人也好以儒商称谓为荣。

    听说他们是要去徽州城，放下了戒心的老夫妇便热心的介绍城里的消息。

    老阿婆更是推着老汉连夜去前面的人家打招呼。

    让那每天进城贩菜的邻居捎带他们一程。

    第二日天还没亮，邻居过来叫门，他们亲自送出门去，还包了自家做的雅称徽州饼的枣泥酥馃给他们带上。

    临走前，遗光使了个眼色。

    陆金趁他们不注意，在橱柜里悄悄放下了几个铜钿。

    骡车慢慢悠悠走在乡间的小径上，遗光侧坐在骡子的背上，听着前面陆金和主人交谈的说话声。

    星子隐退了，天色渐渐从黧黑转给靛紫，又成群青，钴蓝……

    等走到了城门口，已经亮了。

    千年徽州城，白墙黑瓦，檐角对称高耸，秀美中带儒雅大气，

    陆金自进了城，眼睛仿佛走马观花一般看街面上高低错落的马头墙，见有二叠、三叠，

    甚至还有夸张至五叠的。

    遗光见他看的津津有味，伏下点身体，她此刻又将头纱遮住脸，小声替他解说。

    这类马头”通常是“金印式”或“朝笏式”，显示主人“读书作官”的追求。

    徽州建筑内秀，大体素雅，边角却别有匠心。

    遗光素手一指，引他