的面放了糖，烤的火候也很重要。

    最好火候烤出来，饼皮焦黄，里面的饼芯却是白的，吃着不仅有嚼劲，还有甜味，外面的饼皮很干，里面的饼芯却是湿润的。

    不过在家里做有烤箱，在这里做只能用灶台，把饼贴在锅边，用小火慢慢烘，不然掌握不好。

    郑雪烤麻花就简单一些，她手艺一般，但因为面好，火候没过，烤出来的麻花又香又脆，就是不怎么耐放，这样的麻花三天就要泛潮变软，要吃只能马上吃，新鲜烤出来的最香。

    郑雪很遗憾：“就是没有芝麻，不然炒了撒上去就香。”

    她想起了末日还没来临的时候，除了工作以外，她也会在家里做点吃的，每天的生活很简单，但是很满足。