第195节
气说:“看来我当初的行为还是草率了,我不该那么大张旗鼓盖希望小学的。”
“没什么关系的,你不用在意他们。你想做什么就去做什么,不需要为了我将就他们的心情。”江沅说:“对于这些事,我们做到表面体面就行了。等将来我们结了婚,你也不要被他们用这一套给绑架了。”
“你这么说我就放心了,我刚才还在担心呢,我马上就要投钱开新的直营店了。这要是被他们知道了,估计又要说道说道了。”
“这次他们没什么可以说道的了,毕竟我答应了借出去十万块钱。这笔钱说多不多,说少不少,堵住他们的嘴还是足够了。至于你,你就专心做自己想做的事情就行了。这笔钱你也不用管,我自己的账户上还有不少钱,等月底再取出来给他打过去。”
凌初夏点点头:“我明白啦。”
很快,郝仁就去谈了凌初夏看上的那个店面。
在中介的帮助下,虽然房东不愿意出售铺面,但郝仁还是谈到了五年合约,并且在合同里面写明了,不管哪方先毁约,对方都有权索赔一个比较大的数字。
这样一来,就不怕房东突然变卦而影响店里的生意了。
虽然以后可能还是会有各种各样的突发情况,但至少目前看来,没什么太大问题了。
把门面弄好之后,之前的那些加盟店也陆陆续续开业了。
有着一号店跟二号店的经验教训,这些加盟店都以很快的速度维持了一个良好的生意基本盘。
只是随着天气天热,在食材管理上也有了一些新的挑战。
这个年代经常容易停电,虽然京市停电的情况稍好一些,但十天半个月还是会轮到一次。
每到这个时候,店员们都会担心冰柜里面的料理包能不能保存好。
凌初夏琢磨了一段时间,最后自己出钱给每个店里多配了一个冰柜。
这个冰柜里面日常只冻大冰块,如果遇到停电的时候,就把冰块跟隔壁冰柜的食材和料理包匀一匀,两边冰柜都靠着大冰块的温度来度过停电的时间。
这样一来,虽然天气逐渐变热,但所有店铺目前都没有遇到食材变质的问题,也算是可喜可贺。
周五下午,凌初夏上完课就去了办公室给他们开会。
参会的人有郝仁、刘萍跟宋来福兄弟俩,这次开会,主要是为了直营店的事情。
郝仁说:“我先说,我们需要再招一个员工,负责办公室这边的事情。事务越来越多了,我跟刘萍已经顾不过来了。”
“那你做主招聘就行,待遇什么的你都知道的,招一个你用着趁手的就行。如果遇到好苗子,多给点工资也行。”凌初夏说:“如果一个不够的话,可以招两个,我们现在不缺钱,人手上不需要节省。从考试周开始,我就没有精力管店里的事情了。之后我要军训跟出国学习,有什么事,郝仁你跟来福商量着办。所以,缺人手就尽管招人,千万不能耽误工作。”
“好,我明天就去招人,先招两个吧,办公室也能坐得下。”郝仁在本子上记录了下来。
凌初夏说:“今天最重要的事情呢,就是关于直营店二号店的店长。我想了一下,让来福去做二号店的店长,整个装修跟招聘的过程,也让来福全程参与,你们有没有什么意见?”
宋来福愣了一下,他还没说话,就听郝仁说:“我没有意见,来福去做二号店的店长,确实是最合适的。直营店的口碑比加盟店更重要,那边的市口也比这边好一些,让来福去做店长是最稳妥的。”
“那就这么决定了,之后,来福就配合郝仁的工作,差不多可以从总店腾出手来了。”凌初夏说:“你要做的第一件事,就是去二号店那边租一套员工宿舍。”
宋来福这