吃起来爽口脆嫩，再裹上满满的麻酱，入口后嘴巴上都要沾上一圈的麻酱，麻酱香跟毛肚的脆嫩搭配起来，回味无穷。

    还有手切羊腿肉，稍微多烫个几秒，吃在嘴里，麻酱裹着厚实的羊腿肉，肉汁丰厚。

    手切羊上脑，肥瘦相间。

    蔬菜有白菜，萝卜，豆芽，冬笋，豆腐，莲藕这些。

    涮羊肉锅子刚出来那会儿，食肆里的跑堂和成哥儿他们都连着吃了好几日，说是把人都给香迷糊了。

    就连食肆的食客们，也几乎是连着吃了好几日。