返回
朗读
暂停
+书签

视觉:
关灯
护眼
字体:
声音:
男声
女声
金风
玉露
学生
大叔
司仪
学者
素人
女主播
评书
语速:
1x
2x
3x
4x
5x

上一页 书架管理 下一页
第36节
过来,他拿起筷子,轻轻摁了摁烤好的紫菜——嗬!都有脆劲儿了!

    片刻之后,宋云凝赶了回来,牛公公连忙放下了筷子,好似什么也没有发生。

    夏知恩在一旁看着,笑而不语。

    宋云凝这次回来,带了一块肥瘦相间的五花肉。

    “宋小姐这是做什么?”

    宋云凝道:“我打算在紫菜包饭里,放一些五花肉卷。”

    紫菜包饭既然要用来做午膳,自然要荤素搭配才相宜。

    宋云凝飞快地将五花肉洗净,切成了薄如蝉翼的肉片,然后,便在锅中烧起了油,五花肉片一入油锅,立即发出了“滋啦滋啦”的叫嚣声。

    肉片肉眼可见地变了色,慢慢缩成一团,变成了一朵朵肉卷。

    宋云凝翻炒了一会儿,有加入了酱油、盐等调料,这才将肉卷盛出了锅。

    若是有肥牛卷就更好,但在这个朝代,很少能吃到牛肉,用五花肉卷代替,也别有一番风味。

    “师父!竹简来了!”

    宗良人还没进后厨,声音便先传了过来。

    他手中举着一卷竹简,笑道:“你看这个行么?我已经用开水烫过了!”

    宋云凝一看,他竟然找的是一卷竹简书,不过眼下也没有别的东西能替代了,便点点头:“有劳你了。”

    宗良笑嘻嘻地将竹简递给了宋云凝,也站在了牛公公旁边,津津有味地看着宋云凝做紫菜包饭。

    所有的食材都已就位,宋云凝先是将干净的竹简,平铺在自己眼前,然后,在上面摆了一片紫菜。

    这紫菜虽然不如现代的紫菜片那么薄,但咸鲜的味道十分浓郁,倒是更能体现出海产的鲜。

    在伙房里,要取到煮好的米饭并不难,宋云凝备了一大碗米饭,小心翼翼地用勺子舀了出来,铺陈在紫菜上。

    “米饭就这样铺在紫菜上,这……这可怎么吃啊!?”

    牛公公见到宋云凝这般处理,顿时有些不满。

    宗良忙道:“我师父这样做,一定有她的道理,牛公公别急,先等等再说!”

    牛公公便只得耐着性子等着。

    宋云凝做菜的时候,一向都全神贯注,不怎么理会外界的声音。

    她将米饭细细压平之后,便夹起了油煎过的胡萝卜条,和生脆的青瓜条,摆在了米饭一侧。

    黄灿灿的蛋卷,早就被切成了丝,此刻,也亲亲热热地和青瓜、胡萝卜摆到了一起。

    一青一红一黄,看起来十分醒目,很有春日的活力感。

    但这三样食材,味道都有些偏淡,宋云凝又夹起了两片煎好的五花肉,放到了旁边。

    这么多食材摆放在一起,让牛公公更加看不懂了。

    只见宋云凝将拇指放在最下面的竹简一侧,轻轻将竹简抬起,用最外层的紫菜,将所有的食材都包了起来。

    竹简从下往上滚动,内里所有的食材,便都被紧紧裹入了紫菜中。

    宋云凝卷了一圈之时,手指微微用力,将紫菜包饭压了压。

    唯有内圈压紧了,包好之后才不会散。

    众人目不转睛地看着宋云凝,他们还是第一次见人用竹简做吃食的。

    宋云凝十分耐心,滚了一圈竹简之后,又沿着原来的方向,继续让紫菜滚了下去。

    她按照滚动、压实的方式处理,直到最后,她才缓缓揭开了竹简。

    牛公公看得十分惊讶,道:“这……这就成了一个紫菜卷?”

    所有的食材都被牢牢地禁锢到了紫菜之中。

    宋云凝笑了笑,道:“我也第一次做,不知道滋味如何,一会儿请牛公公尝尝,给点儿意见。”

    说罢,她便取来一
上一页 书架管理 下一页

首页 >东厂小饭堂(美食)简介 >东厂小饭堂(美食)目录 > 第36节