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“珺珺!我们包饺子吧!”
们就买什么。”

    “我都不想吃。”

    “那就只能跟我吃一样的喽!”

    到超市后她们目标明确,很快买齐了东西排队付钱,易珺睨着购物车里冷冻的几种馅料和饺子皮,实在忍不住吐槽道:“这就是你说的包饺子。”

    边辰底气不足地回道:“啊,怎么了?”

    易珺毫不留情地说:“我建议直接买冻饺。”

    “那不一样嘛,冻饺又不用自己包。”边辰小声反驳着,易珺摇摇头不想再说话。

    回家后,边辰每个馅都解冻了一部分放在碗里,把案板拿到餐桌上洒了点面粉,然后拿出饺子皮。易珺换好衣服出来看到后,觉得她装得还挺像那么回事。

    “来!珺珺,我教你怎么包。”

    边辰对于能教学易珺这件事感到很高兴,庆幸自己过年在部队跟着炊事班的战友学了这个技能。易珺坐到她旁边,单手撑头,面无表情地看着她。

    “先拿一张饺子皮放在手上,舀点馅放上来,不要太多,不然不好包,”边辰靠近易珺让她能看得更清楚,“双手大拇指和食指夹住饺子两边,然后像这样,用力一捏,看!好了!”

    边辰把包好的饺子放在手心给易珺看,易珺用手指扒拉了两下,点了点头,“哦。”

    边辰把第一个饺子摆在案板上,“其实包饺子还有很多种方法和花样,但这种是最简单的了。”

    “那你会别的吗。”

    “呃,我就只学了这个,因为这个快,可以赶紧包完。”

    “是可以赶紧吃吧。”

    易珺一针见血地指出关键,边辰瞪了她一眼,又拿过一张饺子皮,“看好了,再教你一遍哦。”

    “不需要,”易珺抢走她手里的饺子皮,别扭地放在手心,“你都能学会的东西,不需要再教第二遍。”

    边辰哼了一声,靠在椅背上离她远远的,“好,那你包,我倒要看看你学会了没。”

    易珺指了下装馅料的碗,命令道:“拿近点,够不到。”

    边辰咬着后槽牙把东西摆到她面前,刚准备靠回椅背继续冷眼旁观,就见她舀了一大勺韭菜鸡蛋馅放在饺子皮上,吓得边辰赶紧又坐直了把馅弄回去了一半,“太多了太多了,会漏的。”

    易珺拍开她碍事的手,一脸严肃地皱眉回忆刚才边辰的动作,她把饺子皮从中间对折,然后笨拙地把它放在两只手的虎口上,调整好姿势后用力一捏。

    “噗嗤!”边辰看着她浑身都在用力,太阳穴都鼓起来了,忍不住笑了出来,“不用那么用力啦!”

    易珺依旧用力地捏着饺子边,“我怕粘不紧。”

    边辰从她手里解救出已经变形的饺子,只见它肚子鼓鼓的,两边的皮被捏得特别宽,如果不是边辰提前把馅弄出来了一点,皮肯定撑破了,而且在案板上都立不起来,边辰只好让它躺在了上面。

    易珺看着那两个卖相天差地别的饺子,不服气地又拿了一个饺子皮想继续包,边辰站起来从身后环住她的脖子,把着她的手舀了适量的馅料,然后握着她的手指帮她找到正确的方法,把饺子放在虎口后,双手包裹住她的手,往下轻轻按压大拇指,很快就松开把包好的饺子拿起来给她看,“这样就好啦,力道不用那么大的,只要面没问题,刚刚那个力气就能让她粘紧的。”

    易珺把它和自己上一个包的比较了一下,总结经验又自己单独包了一个,这次就更像模像样了,她得意地把饺子放在案板另一边,“我包的放这边,你的放那边。”

    边辰忍着笑把那只躺下去的饺子拿起来,“那这个放哪?”

    易珺瞥了她一眼,不情愿地拿过来放在了自己这边,然后埋头继续包,没一会儿就越来越熟练,速度也快了起来。
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