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第15节
知青逮住了,煮了一大锅肉。当时她嫌恶心没吃,后来每次一想起这事就后悔,老鼠肉也是肉啊,当初怎么就想不开呢?

    苏烟也觉得恶心,小时候听她妈说老鼠肉有毒,猫肉是酸的,后来上大学听说有的地方有吃老鼠和猫的习惯,她还觉得惊奇。

    这么想着,中午下工回到知青点后没多久,朱小聪就找了过来,今天是苏烟做饭的,一同的还有楼斯白。

    苏烟今天回来的早,还没下工就请假先回来了。

    她也留了一个心眼,在干田里的活时,记分员是按照劳动多少和劳动量算的,现在在仓库帮忙,因为活需要互相配合,所以记分员记的分都差不多,大概是怕大家有逆反心理耽误了上工,尤其她还有一把大伞,算是帮了大忙,这点记分员不敢得罪她。

    苏烟正是看清了这一点,所以每次一打下工铃,能走的时候就立马走,不像其他人表现的那么实在。

    她请起假来也不怕记分员多扣了分。

    苏烟已经好几天没有吃肉了,上次买的肉还没吃完,但她舍不得再拿出来分享。

    知青点那么多张嘴,一分她就吃不了几块了,若是以前,她给了也就给了,但现在原身父母在城里也不知道什么情况,她下一次吃肉还不知道什么时候呢。更何况,她最近干活特别卖力,自认为不比韩丽丽她们差,凭什么自己既要干活还要提供肉?

    想想都亏的慌。

    所以琢磨了一上午,苏烟决定假装身体不舒服请假先回来,给自己开开小灶。

    苏烟快速回到房间拿回自己前段时间做的熏肉,这时候天气热,肉不能保存时间太长,苏烟干脆做成了烟熏肉,想吃的时候切一点下来就行了。

    苏烟又拿出面粉和一些调料,她不敢将肉炒了,那个味道太重,不容易散去,等其他人回来问到就不好了,所以决定做自己爱吃的咸菜饼。

    早上做了炒咸菜,她分成两只碗装的,还有一碗没人吃过,她等会儿拿点出来,再将两只碗里的咸菜放到一起炒,大家也不会发现什么。

    这么想着,苏烟赶紧准备了起来,快速和面弄馅,做饼有一点好,不用醒面时间太长。

    面粉揉好后,苏烟将熏肉剁成肉沫,然后和咸菜搅拌成一团,放在一旁,先将中午的菜给炒了。

    炒了茄子和丝瓜,酱油那些东西都在旁边,苏烟顺手做了油焖茄子,油焖茄子和豆角放在一起炒比较好吃,豆角橱柜里也有,本来是晚上吃的,苏烟拿了两根出来。

    做丝瓜的时候,苏烟开始做饼了,将面粉滚成一个粗粗的长条,然后切成五段,她没弄多少面粉,现在正精打细算过着日子,怕吃完就没了。

    包好馅料,赶紧将锅里的丝瓜盛起来,洗了锅,又去底下灶洞里添了一把柴火,等锅里热了后,立马放油。

    做咸菜饼的时候,火不能太大,将饼放进锅里煎,心里默数了差不多两分钟,然后将饼翻了个边,来回三次的样子。

    苏烟的手艺不算多好,不过这种饼她还是很拿手的,煎的饼两面金黄酥脆,中间柔软,按压的时候里面能流出汁,又鲜又香。

    苏烟将饼从锅里盛出来放在盘子里,然后从口袋中掏出自己早就准备好的油纸,这个还是上次她买核桃酥里带的,吃完核桃酥油纸也没扔,想着可能有用,没想到真的派上用场了。

    苏烟将还是热的咸菜饼放进油纸里包好,包了三块,担心其他人回来看见了,直接拿回了房间,她也没放进箱子里,箱子拿出来不太方便,容易被人发现,她干脆放在床上用被子包好。

    反正这时候也不讲究什么了,至于被子会不会染上咸菜饼的气味,苏烟也不管,还觉得晚上可以趁大家都睡着了可以偷吃。

    想着想着,心里还有些激动,
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