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第187节
事,可孟红光还是费了很多心力在作坊上。

    孟红光虽然面容憔悴,可眼睛依然非常有神,整个人非常的有干劲。

    “我觉得一切已经进入了正轨,不像一开始鸡飞狗跳的。下个月我们的产量可以比这个月翻上一倍!”

    孟红光说着顿了顿,“就是不知道需不需要制作这么多的辣酱。”

    “你尽管生产吧,但是不要盲目地求速度,要仔细观察是否有哪个步骤需要优化,保证品质稳定。最重要的就是,一定要保证食品安全!如果在瓶子里发现一根头发或者其他异物,你这个主管要承担主要责任!”

    孟红光一脸严肃:“是!我每天第一项任务就是检查员工们的穿戴,注重手套的清洁等。”

    辣酱作坊里的人都需要严格穿戴工厂发放的厂服,将头发全都抱起来,戴上帽子,以防头发等物掉进食物里,就连清洗的人员也不例外。

    每个人还会戴上专门的手套,既是为了保持干净,也是为了保护员工们的手。

    可谓是从头到脚都武装好,且每天都得清洗干净,否则就会被扣分。

    作坊里采取了打分制度,分数高的就能获得奖金,分数若被倒扣的,就要被扣钱。

    被扣三次钱的人,将会被直接开除。

    如果被扣钱之后,表现良好不再犯,在年底会将被扣的工资全部发放给员工。

    “消杀一定要做好,绝对不允许老鼠、蟑螂出现在厂房里。员工宿舍也得保持卫生,都是紧挨着的,宿舍要是搞不干净,会影响到厂房。”

    孟红光连连点头:“我准备把厂房附近的地进行修整,将附近的杂草都除干净。”

    毛巾厂当时虽然只建了个半成品,可一些主要干道还是用水泥修好了。

    只是他们的门不一定朝着主干道,因此有的地方还是黄泥地,之前长满了杂草。

    “你去找陆国强同志,让他用水泥把厂房周围十五米抹平,我会批条子让会计批钱的。”

    会计也就是陆谷雨,陆夏在谈工作的时候,不喜欢用家里的称呼,这样会给其他员工造成很大压力。

    附近若不用水泥填平,一到下雨就非常的泥泞。

    而且这片地方不小,有很多的荒地,若是不把周围处理干净,不仅蚊虫多,还很可能有蛇。

    陆夏安排了好几项工作之后,问道:

    “员工情况怎么样,能适应作坊的工作吗?”

    “现在好多了,大家已经开始了作坊的节奏。毛巾厂的员工习惯了散漫,可有村里来的那些员工做对比,他们也不愿意落后。”

    能被选上来的,都是有上进心的。

    虽然有的人习惯养成,可有明确的管理条例和竞争机制,他们也渐渐改掉了之前散漫的态度。

    上班的时候虽然很累,但是很充实,而且陆夏也不让人加班,在体力承受范围内。

    “有人不适应本职工作,想要调换岗位的吗?”

    “没有人跟我反映,大家都很适应。”

    “切菜工也都能适应?”

    陆夏做事都不是无的放矢,孟红光跟她做事这么长时间,听到这些话顿时觉得不简单。

    他也没有去揣测,而是老老实实地说:

    “切辣椒的活确实不好做,一开始手都肿了。现在天气又热,每次脱手套里面都是汗,手都快泡烂了。不过大家基本都克服困难适应下来了,原本有意向想要换岗位的,拿到第一个月的工资时,愿意继续坚持。”

    这种会伤到身体的工种,工资远高于其他工种。

    而陆夏开的工资本就比普通工厂要高一些,一个月30元是基本工资,然后还有绩效。

    第一次发工资正好是在一千多瓶辣
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