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第一百四十七章 拔丝苹果,这默契
威尔斯出去可能会发生的事,时常一阵的心塞。

    那些家伙,就不能让她安静种个树!还有威尔斯,竟然还敢不告而别,等他回来试着点。

    “闲话少叙,现在我就给大家做这个拔丝苹果,虽然大家手里面没有苹果,但是想学的可以先学起来啊,等过段时间,有可能我们会把果树也提上日程。”

    手里拿着红彤彤的大苹果,时常刚把共享打开,所有人就发出一声感叹。

    /这个味道!闻着是真的很舒服了!/

    /感觉就算不吃,摆着看也是好的啊!这个味道,我觉得放在床头我肯定睡得好。*狗头/

    /赶紧开始吧!我已经准备好点录制了!/

    把手中的苹果放在水流底下冲洗,时常的侧影形成一幅静谧的画。

    “不知道大家有没有肠胃的问题,其实苹果对于清肠胃酸涩,有很好的效果。”

    “苹果里面含有丰富的矿物质和维生素,宁神安眠,补脑养血是最好的。”

    白嫩的手指在红色的苹果上面划动,洗干净后时常就特别利索的把苹果削了皮。

    “如果做拔丝苹果,大家可以根据这个想要的甜度做自我调整。”

    “苹果切好后,把表皮和果核去掉,然后就可以切块备用。”

    “大家可以把切好的苹果块放到水里面用盐水泡两分钟再捞出来控水,这样不会氧化变色的特别快了。”

    刀起刀下,苹果就已经被时常切好了。

    “大家一定要特别的注意了,这个果核是不能吃的。”

    “苹果核里面的籽含有大量的植物性荷尔蒙,可以双向调节内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性。”

    “但是,苹果核有毒,里面的氰苷会变化成氢氰酸。”

    抬起眼,时常看着直播间光幕没有刚才的活泼,之前两拨人三拨人刷的太厉害了,还是现在听到果核有毒就全都停了之前的那种话。

    “好了,我们开始做。”

    “把生粉用少许水调成稠糊糊备用。”

    “苹果放到生粉里面裹均匀,然后单独放起来。”

    把那些滚刀块的苹果挨个裹上生粉,时常把它们摊平放置起来。

    “锅里面放油烧热,把苹果放进去炸到微黄就可以捞起来沥干油。”

    重新拿了一个干净的锅,时常把锅放在火上,往里面直接放了点油。

    “接下来我们要做的叫炒糖。一会儿拔丝苹果外面裹的那层,就是现在我们要做的糖。”

    “开小火,把白糖倒进去,慢慢的翻搅,让糖可以化开,慢慢融化变成黄色,然后往里面加少许的水,开始不停的炒制。”

    铲子在锅里面翻了几翻,时常举起铲子,看着已经变得粘稠起来的糖,满意的笑了笑。

    “等糖炒到这种程度,就可以把炸好的苹果块放进去了。”

    “来回的翻炒直到苹果块上面都裹上糖色。”

    铲了一块苹果举起来,就看到长长的糖丝已经成型,精透的光泽显得格外的诱人。

    “看,可以看到这种效果后,我们就能把火关上,这个拔丝苹果就已经做好了。”

    香甜的气息在空气中浮动,本来就着急的两个人,过来的时候几乎就是拔丝苹果刚出锅的时候,晚一点都没有。

    “这个就是你说的菜?”

    当康看着分成好几份的小碟子,上面的糖丝在苹果上面纠缠,苹果块看起来就好像是在巢里面的宝石一样。

    /这个味道肯定好吃,我已经把心目中第一的位置留给它了!/

    /闻着这个味道就好闻啊!不知道吃起来是什么味道。*期待/

    /求小姐姐快点搞啊!想吃了,孩
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