第十二章 他结过婚吗
牵男转过身一把搂住起来,说:“谢谢你,起来!”
轮渡码头美食一条街。
这种美食一条街,实际上就是沿江而设的一排大排档,与大排档不同的是,他们有固定的食堂,且菜肴的制作绝对是在露天经营,绝对是在食客的眼皮底下操作,至于食客是在室内就餐还是在室外就餐,由食客自由选择。到这里来吃饭的人大都是选择在室外。这样,人们可在一边品尝美味佳肴的同时,一边观赏长江的水光天色。
走进美食一条街,仿佛走进民族大家庭。在这里你不仅看到新疆羊肉串,天津大麻花,上海臭豆腐,还能吃到陕西炒粉皮,云南米粉线,甘肃手拉面。突然,一阵香喷喷的海鲜味从前面飘了过来,白忠诚、牵男、起来朝前走去。
路边,一对小夫妻在男男女女的食客包围中正在忙着做烤鱿鱼串。男的做女的卖,因为生意好,小夫妻俩的脸上挂满了笑容。刚才那一阵香喷喷的海鲜味就是从这里弥漫出去的。
做烤鱿鱼串的这对小夫妻,他们的操作工具十分简陋,简陋得让人难以置信,难以置信那一串串焦黄鲜嫩,美味醉人,引来众多食客的鱿鱼串就是在这般如此简陋的操作工具上制作出来的。现在我们看看他们的操作工具究竟简陋到什么程度。一辆三轮车,车上放着一只15公斤的煤气罐,煤气罐的灶头上放着一块铁板。灶旁还有一样东西,是一只装着纱门的小橱柜,柜里放着穿好的鱿鱼,还有作料。就这些,其它什么也没有了,如果还要从这辆三轮车上找什么的话、看什么的话,那就是还有这对小夫妻那两双勤劳智慧的双手。
一辆三轮车,就这样拉着一个古老而又美丽的民间饮食文化的故事,穿行于现代都市的大街小巷。
这对小夫妻的三轮车上还插着一块自制的广告牌,上面写着:正宗大连铁板鱿鱼。
起来说:“城里满眼都是卖大连铁板鱿鱼的,而且都是打着正宗的旗号,我和牵男姐吃过几次,没有遇到一个是我们大连人做的,都是本地人!”
牵男说:“起来,你这种观念也不对,现在是市场经济,市场经济不就是流通经济吗?再说,这烤鱿鱼都叫大连人做,那大连人就不干其它事情啦?”
这时排在人群里的一位女孩插话说:“你们要吃真正正宗的有啊!”
起来问:“在哪儿呢?”
那女孩说:“在江那边,靠3号码头,卖鱿鱼串的是一个小伙子,他是地道的大连人,做得可好啦!不过,买的人太多,要排队等好长好长的时间哩!”
起来对牵男说:“走,我们过江去到小伙子那里吃正宗的大连烤鱿鱼!”
牵男低声说:“起来,你不要胡来呀,今天是人家请客,不要为难人家!”
起来吐吐舌头,不吱声了。
白忠诚见牵男和起来站在烤摊前不想走,知道她们很想品尝,就说:“牵男,你和起来去找个饭馆等我,我在这里排队买几串带上!”
牵男说:“不用了,风味小吃,吃的就是风,就是这个窝,你一挪窝,它的风就变了,味也就变了!”
在一家外面是排档,里面是雅座的叫“两重天”饭馆前,白忠诚停了下来。他说:“我们就在这里吧,这叫中西结合,里外参半,也颇有特色!”
牵男和起来相视一笑,跟着白忠诚走进了这家名符其实的两重天饭馆。
这是白忠诚第一次请客,白忠诚总是希望请得多少像个样子,虽不求奢侈浪费,但也要图个丰盛实惠,有荤有素,有冷有热,有酒有水,这是最起码的要求。白忠诚心里清楚,在这种饭店请人吃饭,你就是把他菜单上的菜都点一遍,那费用也吓不死人。白忠诚把菜单递给牵男和起来,叫她们自己点,牵男和起来两人都不点,还说这是她们第一次接受人家请