林峰想了想，递给热芭酱油瓶和蜂蜜。</p>

    “把酱油和蜂蜜一比一混合好，放在碗里。十五分钟后，那只鸡就腌好了，你把调好的料用刷子在鸡身上刷一层。”</p>

    又嘱咐。</p>

    “别省料，多刷没事。”</p>

    热芭听话的接过瓶子，挖了三大勺蜂蜜，又倒了三大勺酱油。</p>

    生怕不够，又加了两勺。</p>

    林峰专心和面，余光瞄见热芭一脸严肃的刷酱料。</p>

    仿佛在做什么人生大事。</p>

    正想调笑几句，面前飘过【和面已完成】</p>

    他赶忙将面放在一边，拿过热芭刷好酱的鸡，迅速将生姜、葱切好塞进鸡肚子里。</p>

    开始往鸡身上裹面。</p>

    林峰先将面团擀成大片，足够覆盖整只鸡。</p>

    然后将腌制好的鸡肉放在面团中央。</p>

    最后小心地将面团包裹住鸡肉。</p>

    这一步最难。</p>

    面不像黄泥，有良好的密封性，能够使鸡肉在烤制过程中更加入味。</p>

    因此裹面这个步骤尤为重要。</p>

    压得太松鸡肉不够有味。</p>

    压得太紧面又容易变脆，烤制的时候容易开裂。</p>

    非得不松不紧，按压均匀，才能做出外酥内嫩，味道鲜美的叫花鸡。</p>

    很多人认为面裹的叫花鸡味道不如黄泥裹的叫花鸡。</p>

    纯粹是裹面这个步骤没做好。</p>

    热芭着迷的看着林峰小心的将面团接缝处捏紧，防止蒸汽逸出。</p>

    很快叫花鸡已经被捏成一个光滑的面团，谁见了也不会想到内有乾坤。</p>

    紧接着林峰将烤箱预热至180摄氏度。</p>

    “我们把这个放进烤箱就行了。”</p>

    他带上大大的手套，将装着叫花鸡的烤盘放进烤箱。</p>

    烤箱上浮现一行字。</p>

    【时间设定为一个半小时】</p>

    “好了，接下来我们等就可以了。”</p>

    林峰笑着对热芭说。</p>

    他顺手拿起几个西红柿，给热芭做个糖拌西红柿当零嘴。</p>

    经过一天五顿饭的磨炼，即使没有系统的帮忙。他的刀工也可称得上相当不错。</p>

    “你做饭这么好，为什么不去开饭店？”</p>

    热芭一边吃糖拌西红柿，一边问。</p>

    “开饭店哪有那么容易的。</p>

    “我管管厨房还行，管饭店就是外行了，我连员工工资怎么发都不知道。”</p>

    林峰很诚实的说。</p>

    “我会啊。”</p>

    热芭突然兴奋的说。</p>

    她可没吹牛。</p>

    像她这样的顶流，在她的团队里是有绝对话语权的。</p>

    如果没有一定的管理能力和识人用人的能力，早就被手下人坑死了。</p>

    “有机会我们一起合伙开饭店吧，你负责厨房，我负责管理。”</p>

    热芭兴奋的想象开饭店的场景。</p>

    “我们要选个热闹的地方。一定要人流量多，这样才对得起你的手艺。</p>

    “厨房除了你还得再请两个帮工。等以后做大了再继续雇人。</p>

    “我嘛就坐在那儿收钱，每天算算赚了多少。”</p>

    林峰好笑地看着热芭