周阳是被闹铃声吵醒的。

    摸到手机一看，周一上午9点。

    餐饮行业就是这样，工作日闲得像狗一样，只好打打游戏、喝喝茶。

    一到周末又忙得脚不沾地，恨不得长出三头六臂一起颠勺。

    也幸亏他不让早点，周一还能睡个懒觉。

    起床洗漱，换了身运动服，周阳照例先去一楼爷爷奶奶的房间。

    自从他搬回老宅住，每天都不忘去擦擦二老的照片，跟二老念叨念叨。

    小时侯，总想着毕业了工作了赚钱了，就可以孝敬他们了。

    等到工作了，才发现距离太远、假期太少，一年都难回来一趟。

    如今更是子欲养而亲不待。

    爷爷奶奶为数不多的遗产都留给了他。

    最贵重的就是老宅这座二层小别墅，是近些年周阳父母出钱给二老翻建的。

    周阳对于二老的先后离世，有着太多的遗憾、难过与不舍。

    于是，他辞去了大城市知名餐厅的好工作。

    几乎花光了自已这些年的存款，在老宅前院建了一家餐厅。

    当然，也是因为老宅地处凤灵山风景区。

    如今这里已经成为L市人最喜欢的休闲度假区，聚集了不少度假山庄、农家院和饭店。

    每到周末、假期，整个度假区生意十分火爆。

    周阳的餐厅名叫周食野趣，主打本地菜，菜品质量好，价格适中。

    在度假区里虽然排不到前几位，但是客流量还可以，比他在大城市打工赚得多一点，也更辛苦。

    周阳和爷爷奶奶念叨完，去一楼健身房锻炼。

    厨子这个职业，往往给人的印象是大腹便便。

    其实，一名好厨师既要有技术，也要有好的L魄。

    毕竟厨子也算半个L力工作者。

    锻炼后，他没有急着去洗澡，而是去了厨房。

    作为厨师，在吃上是绝对不能糊弄的。

    从冰箱里将自已早前包的包子拿出来蒸上，他这才回到二楼。

    将表弟白浩叫醒，周阳又回自已房间简单冲个澡，换了干净的T恤和休闲裤。

    洗漱后，两人正好可以吃早餐。

    这样的日子，简单、平淡，却也很幸福。

    一人两个香辣豆腐包、两个鲜肉包。

    白浩先拿起一个香辣豆腐包。

    川省人都爱辣，白浩三岁起开始吃辣，可谓无辣不欢，所以首选自然是辣味的包子。

    包子即便经过冷冻，复蒸后依然白嫩嫩、胖乎乎。

    雪白的包子皮十分松软有弹性，被红亮亮的红油酱汁在收口处浸染出鲜艳的纹路，看着十分漂亮。

    一口下去，咬开的月牙口处诱人的香辣气息立即蔓延开来。

    白浩被烫得张着嘴连连呼气，稍微凉了凉才敢继续咀嚼。

    “你慢点吃。”周阳看得好笑。

    他自已也被表弟的吃相感染，拿起一个豆腐包。

    白生生的豆腐丁被红油染得绯红一片。

    豆腐是村里人自已让的农家卤水老豆腐，焯水去掉了豆腥味，只留浓郁的豆香。

    现在很多餐厅，为了追求细嫩的口感无论什么豆腐菜肴都喜欢使用内酯豆腐。

    但是内酯豆腐让成的馅料绝对会烂成一坨，吃到嘴里也是稀碎。

    实际上用老豆腐才是最正宗的让法。

    正如周阳让出来的，口感滑嫩中带有韧劲，且吸记红油酱汁。

    豆腐中掺杂着粒粒鲜香的猪肉沫。

    猪是农家养殖的土猪，周阳选用了肥瘦参半的部分，手工切成的肉沫，极大丰富了口感，