第10章 羊肉焦饼和白粥
的。
周阳乐了。
昨天的事太过神奇又惊悚,他虽然无奈接受了,其实刺激大了去了。
情绪波动太大,再加上任务带来的焦虑和压力,他回房就开始玩游戏放松。
玩到10点躺下,可愣是瞪着俩电灯泡熬了半宿,后半夜不知道几点才迷迷糊糊睡过去。
所以今天他没有早起运动,洗漱后就下来了。
没想到这小子平时心大的很,也失眠了。
“那你出去看看?”
“算了……我还是老老实实干活吧……”白浩撇撇嘴。
很好,看来是真认命了。
“你来剁馅儿,提提神。”
“YES
SIR!”
白浩立正,挺胸抬头行了个礼,然后嬉皮笑脸开始忙碌。
周阳笑着摇头,年轻人果然精力旺盛,这么一会儿又记血复活了。
周阳交代完,自已先去把白粥煮上。
白粥要想好吃,并非是单纯的大米加上水一起煮上那么简单。
大米是周阳在现代专门订购的当季原阳大米。
这种大米米质晶莹透亮、软韧香甜、口感极佳,而且营养价值非常丰富,不是普通的南方一年收成三季的大米可比的。
除了大米要好,还要添加一成的糯米和几滴香油。
后两者也是白粥好喝的关键之一。
在锅中放入适量的清水、洗净的大米和糯米、几滴香油,搅拌均匀,把锅盖盖上,开始浸泡。
浸泡这一步骤需要1小时左右,所以周阳转头开始和面。
等周阳和好面,放置饧面,白浩的羊肉和大葱也都剁好了。
周阳接着调味、包馅儿。
包完一个个圆墩墩的直接放在木托盘上,并未压成饼。
全部完成后,两人戴上假发、换好“戏服”,进入角色。
一人端饼,一人端锅去了前院。
庖厨里,周阳将灶台里的火挨个升起来。
白浩自觉地爬上屋顶去扫雪。
昨晚,听食客们说这雪已经下了几日了,已经出现房屋年久失修半夜被雪压塌的情况。
虽然他们的房子足够结实,根本无须担心,可还是要随大流,不能太特别。
扫完雪,白浩就开始烧炭盆放到食肆大堂里,准备营业。
将昨晚写好的营业时间以及今日三餐食单挂到食肆门口。
这是周阳请系统帮忙翻译的大齐文字。
他小心地描出来,算是勉强能见人吧!
将近6点时,米已经完全泡胀,可以开始煮粥了。
周阳一边煮一边观察,大火煮到冒泡,就立即搅拌大米,防止大米粘连。
等锅中的水煮沸腾时,撤去一些柴火,改中小火慢慢熬煮。
几分钟后锅中的粥开始变得粘稠,立即改小火,通时不断地搅拌。
搅拌大概五分钟,就可以关火了。
而此时,米香气已经完全充斥了整个食肆。
不过等到周阳开始煎羊肉焦饼,肉香味立刻盖住了米香气。
天才微微亮,已经有食客进门了。