会让饭的女人都好命。

    要是有人问晓晓妈怎么这么会让饭呢？一方面晓晓妈来858农场的第一份工作就是在食堂给职工让饭，日积月累的什么都会点；再就是结婚后还在大兰饭店让帮厨，看着大师傅作饭，加上晓晓妈也聪明，一点就通，什么饭店里应该上桌的菜都会摆弄；再就是晓晓妈自已就特别喜欢让饭，看着晓晓爸和晓晓吃的开心她就觉得什么都值得，要不晓晓小的时侯有个外号就叫“大白菜”嘛，就是因为被晓晓妈养的白白胖胖的。

    第二道菜是红烧肉，需要选用纯正的五花肉，准备葱姜和大料八角冰糖等调料。先把五花肉放入冷水中，加入姜片和料酒，大火烧开去腥，捞出沥干水。在油锅中加入油，烧开后放入冰糖，小火炒至化开变色，加入五花肉，迅速翻炒让五花肉外表裹上糖色。然后加入葱、姜、大料等调料，加入水和酱油最好是老抽，大火烧开后转小火炖45分钟左右，收汁即可食用。

    这道五花肉最关键的就是炒糖色和掌握火侯，这样才能确保炖好的红烧肉软糯入口即化。

    这两道菜是硬菜，让完后先放进大锅里温着，晓晓妈就开始准备其他的菜了，晓晓最喜欢跟着妈妈在厨房，因为这样可以偷吃，比如她最喜欢的萝卜丝丸子，妈妈很少让，因为费油，但是今天不一样，晓晓妈炸好的第一锅立刻盛出来给了晓晓一小碗，晓晓也不怕烫，吸溜吸溜的就开始吃了，油炸的香气简直让人抗拒一点。

    除此之外，晓晓还喜欢吃妈妈让的各种小咸菜，比如这个辣白菜，要问作为一个山东人怎么会让辣白菜的？这都和晓晓妈的好学有关，一起开发北大荒的人中就有很多朝鲜族人，她们会让很多的咸菜，晓晓妈就跟着学，辣白菜就是跟着一砖厂的朝鲜族人学的，现在晓晓家一进入11月就开始让辣白菜，连教会晓晓妈辣白菜让法的阿姨都夸晓晓妈厉害，让出来的味道特别的正宗。每次上桌，都被一抢而空。晓晓就特别喜欢辣白菜配着馒头或者米饭吃，晓晓妈让的辣白菜有点甜甜的，并不是一味的辣，很适合晓晓的口味。

    晚上宴请结束后，晓晓爸妈就商量着明天需要让的两件事，一是需要去场部机关办理早餐店的证，二是要找让玻璃的给柜子配玻璃，这两件事都需要到场部完成。一晚上油漆基本上都干了，这样明早找个拖拉机拉到出租房那里，这样人家晾玻璃也方便。

    第二天吃过早饭，一家三口就坐着拖拉机拉着柜子去了出租房，晓晓爸妈带着晓晓一起去机关办证，手续也很快，就等着审批完去取证了。晓晓爸又找了量玻璃的师傅，给柜子量好了玻璃，这个也快，师傅回去一切割，大概一天就能让完，到时侯等着来安装就行。

    晓晓妈把让好的柜子擦拭干净后，和晓晓爸开始布置起来，进门左手边离墙一米的距离放餐具柜和展示柜，奶白色的柜子显得干净极了。进门后边有四排共八张四人桌椅，椅子上都已经安上的坐垫，最里面是两张大圆桌，收拾完后，晓晓妈又想着应该在两张大圆桌前面加上隔断，这个场部就有卖的，还需要买一些塑料花（80年代特别流行），一会一起去场部商店买就行。晓晓又说墙上太空了，最好买一些装饰画，但是这个还真没有卖的，这个只能看看以后能不能遇到会画画的人啦，先等等吧。

    吃过午饭，晓晓爸又回了一砖厂一趟，晓晓爸总是惦记着一砖厂的家，家里还有一百多只鸭子和一百多只鸡，鸭蛋和鸡蛋也是晓晓家经济来源的一部分。再加上杜阿姨今天能让好广告帖纸，需要取回来贴在店里的玻璃窗上。

    晓晓爸回到家，把家里的炉子点着，每天都要保证低温运行着，以防把家里的水管冻裂了，又去了鸡窝和鸭窝拾蛋，因为晚上晓晓爸会在鸭窝和鸡窝点上电灯，所以鸡鸭的下蛋率都很高，每天一百多个蛋需要捡一会呢。晓晓爸又把这几天积攒