星。

    实在是太难了！

    以前要么就是用煤气要么就是用电磁炉，沈星从来都没有烧过柴火。

    他只能凭借着在电视剧里了解到的微薄的烧火技能，照样画瓢。

    试了还几次都没办法燃起来，捡的柴都快用完了才好不容易燃起来。加了些柴稳定火苗后，沈星站起来洗了洗手就准备炒菜了。

    在锅中倒入适量的油，估摸着油有些热了就可以放入蒜蓉翻炒了。炒蒜蓉就忌讳的就是油太热，油温一高，蒜蓉一放下就会变黑还会粘锅。

    不一会儿锅里就飘出一阵独特的蒜香。沈星深深地吸了一口气：“啊~这久违的香味。”

    等蒜末变成金黄色后，沈星迅速倒入洗干净的生菜。

    “滋溜……”菜一倒进去就发出一阵声响，这是热油碰上水后发出的声音。

    许久没有听过这声音了，沈星居然觉得声音有些悦耳。（*ω＼*）

    这个时侯的火还是比较大的，不用再加柴进去。

    炒生菜就必须要用大火，不然小火慢炒会使得生菜失去原本的脆感，变得软塌，口感变差。

    菜倒进锅里后，他迅速翻炒几下，等菜的颜色开始变深后，加入适量的盐和味精继续翻炒。

    几秒后，好了！一盘香喷喷的蒜蓉生菜就可以出锅了！

    啊～真香啊！这才是真正的食物啊！

    经过爆炒后的生菜，原本就翠绿的颜色变得更深了，在淡黄色的汤汁的衬托下显得更加鲜亮。

    深吸一口气后还能闻到空气中生菜的清香和蒜末炒过后的焦香。

    看着眼前色香味俱全的生菜，沈星都快忍不住动筷子了。

    但是不行，得先些给胖叔送过去，哪有送礼自已先吃的道理！

    别问为什么沈星不先尝尝咸淡，优秀的厨师是不需要试味道的！

    好吧，实际上在炒菜之前，沈星就沾了点盐尝尝了。毕竟不通的盐咸淡也是不通的，好在星际的盐和21世纪时的差不多，所以炒菜的时侯沈星才能很好地把握盐的用量。

    沈星在锅里加了足够的水，又在灶膛里加了些柴，确保火不会灭。

    没办法，烧火实在是太难了。

    忙完后沈星咽了咽口水，赶紧把盛着菜的盘子装进恒温的箱子里，固定好位置，确定不会撒出来，就提着箱子往胖叔家跑去。

    好菜就得趁热吃，星星配送来啦～