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良心推荐 第446章
    理解,一年到头,爸妈和朋友邻居也见不上几面,自然有的聊。

    心中还记挂着袁野的微信,找了个借口先回家了。

    “刚在外边逛街,不好意思,没回复。”

    “你这是己经回来了。

    年夜饭,你准备做什么。”

    其实,申洁她们这儿。

    年夜饭不是最重要的,中午那顿饭才是最重要的。

    晚上吃中午剩下的就行。

    申洁打算做个锅包肉,和金玉满堂。

    说是金玉满堂,其实也就是虾仁和青豆,玉米粒儿,胡萝卜粒儿,翻炒一起而己,就是图个名字吉利,好看。

    锅包肉酸甜口的,她和申涛都爱吃。

    这才是考验技术的时候,尤其是调制那个糖醋汁。

    说起吃食,申洁那是涛涛不决。

    锅包肉,要先将里脊肉切成均匀的薄片,清水洗去血水,沥干水分,再放入食盐、胡椒、料酒腥。

    过一会再用化好的土豆淀粉,使面糊均匀包裹住肉片。

    锅内烧油,油温升至五成热时,把裹好浆的肉片一个一个下入锅中,开小火炸2分钟左右,肉片定型表面微黄时捞出控油。

    大火把油温升至六成热,转小火倒入肉片,复炸倒出控油。

    锅内留底油,倒入葱姜丝,小火翻炒出葱香味,把炸好的肉片下锅,加入特制的油醋汁,翻炒出锅。

    申洁突然发觉自己自己说得太多了,对方也不见回复,定然是觉得无聊了。

    袁野这时回复到:“挺好的,说得我都想吃了。

    “这不是小事吗,咱是室友,一定让你尝尝。”

    “那就先谢谢了!”

    袁野似乎很忙,很长时间都没回复。

    申洁觉得自己有点多想了,虽说有的话,袁野说的确实有些个超出了正常的室友关系。

    不过,他说的倒是很严肃认真,理工男一个,有时情有可原,不都说
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