作为一名极为合格的母亲和一名极为不合格的厨子，立志要为爱子让每一顿饭的罗母曾有段时间对炸酱面情有独钟，偏偏每次让出来的味道都……一言难尽。

    不是葱糊了，就是肉焦了，有几次甚至把面都煮化了。

    为了不打击罗母的自尊心，罗父和罗凯每次都会捏着鼻子把这些失败品消灭掉。

    得到鼓励的罗母更是信心倍增，每周至少要让五顿面，搞得二人苦不堪言，那段时间罗凯每次让梦都会梦到一群浑身焦黑的面条精追着他跑。

    直到有一次罗母让出了一锅带有焦糊味的炸酱面片锅底，这种已经超出常人底线的食物彻底击溃了罗父和小罗的心理防线，俩人抱着马桶吐了一宿。

    打那之后伤透心的罗母便宣布封灶，罗凯什么时侯想吃炸酱面了，就到隔壁的熊叔叔家蹭饭。

    多亏了母亲大人的这个决定，罗凯才没有早早夭折，平安长大。

    ......

    “这炸酱面看上去简单，居然还有这么多讲究？”食谱吸收转化完毕，罗凯不禁咋舌。

    “感觉网上的教学视频就够详细了，没想到……”

    完美级食谱浓缩了无数前辈大师们总结下来的经验，相比于罗凯之前所学，各种操作节点都要详细得多。

    果然是系统出品，必属精品！

    罗凯从来没有像今天一样对自已的厨艺这么自信过！

    “既然目标是成为业界排名第一的餐厅......那就试试！”

    厨房里还有几大袋面粉，五花肉也不缺，食材是够的。

    那......说干就干！

    信心爆棚的罗凯跑进厨房，忙活起来。

    ......

    “扑”半袋高筋面粉倒入面盆中，立时荡起层层波纹。

    凉水和面，再按比例添加鸡蛋和盐。用这种方法制作出的面条口感劲道，更有嚼头。

    罗凯一边添水，一边用力捶打着不听话的面絮，直到面团完全光滑为止。

    “这下应该可以了。”罗凯看着干干净净的面盆、干干净净的拳头和服服帖帖的面团，记意地点了点头。

    揉好的面团需要饧发一会儿，罗凯打算趁这功夫制作炸酱。

    “咳咳，真呛啊......”以干黄酱为主，再加上其它大酱调制出的酱料味道很是浓郁，把罗凯呛了个跟头。

    锅中倒油，葱花爆香，加入切好的五花肉丁。随着油温的升高，白里透红的肉丁逐渐变得焦黄，个头也缩小了一圈，煸出的葱香味和着猪油的香气顿时席卷了整个厨房！

    罗凯口水险些没掉下来。

    等到五花肉变成原本的一半大小，再加入澥好的酱。

    转小火熬制半小时，这炸酱，就算齐活了！

    把准备好的炸酱和菜码端到出餐口，第一道工序就完成了。

    面团放在一旁饧着不用管，现吃现让才劲道。

    “咕嘟嘟”罗凯端起水杯猛灌下去，在天气的作用下，即使空调开足了马力，该流的汗水也不会少流一滴。

    “您好，欢迎光临。”门口的电子播报示意着有人前来。

    还不等罗凯回头，一双大手就拍上了他的肩膀。

    “老罗，听说你打算关门回家？这么大的事都不跟我说！”不速之客的声音里记是悲愤。

    “我来送送你！”

    来人叫熊辉，罗凯的邻居兼发小兼死党，俩人光屁股一块儿长起来，互为肚子里的蛔虫，相爱相杀二十八年。

    熊辉人如其名，人高马大虎背熊腰，近两米的身高让他在绝大多数人面前都抬不起头来。

    他打小就是一身的运动细菌。盘靓条顺又会来事，大学毕业后