返回
朗读
暂停
+书签

视觉:
关灯
护眼
字体:
声音:
男声
女声
金风
玉露
学生
大叔
司仪
学者
素人
女主播
评书
语速:
1x
2x
3x
4x
5x

上一章 书架管理 下一页
第6章 肉包子,排骨汤
    跟杀人没什么区别,这个时代人不狠活不下去。

    “前面打架的别跑,停下来。”

    菜须鲲听到跑得更快了,来到围墙边,先把东西扔出去,跳起一撑围墙一蹬翻了出去。

    一路上避开了人,菜须鲲回到了家,清理掉身上的伪装。

    回到家才想起来,忘记了摸尸,菜须鲲有点懊恼,下次一定要记得。

    炖排骨汤没什么肉香味,猪肉拿来包包子,也可以锁住香味。

    免得贾张氏来讨吃的,大晚上被恶心一下,先把排骨焯水,猪肉洗净。

    猪肉剁馅装碗,倒少许油加入姜葱、白糖、黑椒粉、生抽,老抽,调味。

    搅拌均匀,腌一个小时左右。

    面粉分几次倒入温水,水多了加面,面多了加水,面揉至三光。发酵一个小时左右。

    等面差不多醒好,在揉一下,开始包包子。

    擀好面皮放在左手上,放猪肉馅压实,

    右手食指和拇指放在离身L较近的一端,然后通时向里用力捏紧。

    右手向里慢慢收紧,一个包子就好了,等包子差不多包好,

    锅中加水,放入焯水后的排骨、姜片、料酒,大火烧开后转小火慢慢炖,煲约30分钟。

    排骨锅上面放上蒸笼,依次放上包子,蒸15分钟。

    L质1.1厨艺2级(33200)

    弟弟妹妹早就围了上来,弟弟:“什么时侯熟,肚子饿想快点吃。”

    菜须鲲:“马上,你们快去洗手。”

    弟弟妹妹:“好。”说完嘻嘻哈哈的跑了出去。

    等他们回来,菜须鲲已经把包子拿上桌,每人打上一碗汤,里面放着几根排骨。

    菜须鲲:“吃吧,小心烫,吹一下再吃。”

    弟弟开心说:“真好吃,已经很久没吃过肉了。”

    妹妹吃饭比较安静点点头。

    菜须鲲不禁感叹起来,一定要努力工作,供他们上大学。

    正说着呢,门又被敲响了,来人却是易中海。

    这货是整个《情记四合院》中,最讨厌的一个搅屎棍,没有他四合院和平得多。

    易中海笑着说道:“呦,在吃什么好吃的呢,这么香?送点棒子面给你们。”

    “一大爷,您怎么来了?吃了没有,一起吃点?”菜须鲲笑着问道。

    菜须鲲心里想:“无事献殷勤,非奸即盗,看来要找点事情,给他让让才行,

    要不整天到晚算计这,算计那的。”

    易中海:“吃了,过来告诉你,今天黑市嘎了人,晚上没事早点回家,不要在外面逗留。”

    菜须鲲会意:“谢谢一大爷,心领了拿回去吧,我会的。”

    易中海:“哦,今儿个,我看你出门去工作了,把须花、须心一个人留在了院子里?

    两个人看着怪可怜的,我看着都心疼,”

    菜须鲲:“一大爷,这不是没办法么,我去轧钢厂当学徒,这厨房也不让带人进去呢!”

    易中海:“有事跟你商量,既然你人以后都要去轧钢厂上班,不如就把须花、须心,

    让一大妈照顾,我们对小孩子也喜欢地紧。”

    菜须鲲平淡的说:“谢谢一大爷,你的好意心领了。”

    易中海脸色有点不好看,连忙说道:“那样算了,我走了。”

    这易中海心里打的什么主意,菜须鲲心里跟明镜儿似的!不就惦记着给他养老当备胎。

    害怕给自已的弟弟妹妹,灌输养老思想,孝敬长辈,尊重长辈,有什么都紧着长辈。

    那样弟弟妹妹不是废了吗?

    就像剧情里的傻柱一样,
上一章 书架管理 下一页

首页 >四合院里的菜须鲲简介 >四合院里的菜须鲲目录 > 第6章 肉包子,排骨汤