树下和弟弟妹妹继续聊着天，从他俩口里再了解下这个村子。

    原来这个村子是个比较大的村子，村里有百来户人家，大概七八百人左右。

    老张家在村尾，居住人家比较少，村中心住的人比较多，但是相对来说也比较拥挤。

    村里张姓占一半，村长也由张家人担任。

    邻近村子是母亲娘家乔家村，以及二婶和阿奶娘家上阳村。

    邻近两个村也是和张家村差不多大，人口也差不多，这么些年，三个村互相结为姻亲的不在少数。

    “小风，这会厨房没有味道了，你去烧火，我往锅里倒上水，一会烧开的水好及时晾凉，等阿爷他们回来喝。”

    “好，阿姐，我马上去”，张行风跑着进厨房去烧火。

    张允月也起身跟着去厨房，面已经三醒三揉好了，将面盆倒扣在案板上，又揉了几下，将面分成一个个面剂子，然后表面涂上油放在一边。

    然后张允月又将摘的黄瓜切成细丝，留着一会放在凉面里拌着吃。

    黄瓜切好，张允月将一个个的面剂子抻成面条放在一边，因为表面有油，所以也不用担心会粘黏。

    “阿姐，水烧好了，我已经舀在桶里了。”

    张允月：“好，你别提桶啊，放在那，我来提就行，你再烧上水，我一会儿来煮面。”

    张行风：“好。”

    张允月提着装着热水的桶拎到井边儿，吊进水井里。

    看时间，阿爷他们应该也快回来了。

    回到厨房，将刚才切好还剩的姜蒜重新加工了一遍，切成姜蒜末放在碗里，便于一会儿弄成姜蒜水，这个是凉面的重要调料。

    看水快烧开了，张允月拿着两个木盆接了两盆水井的凉水，放在灶台边。

    “阿姐，水烧开了。”

    “来了，将盖掀开，我放面。”

    张允月将抻好的面条放进锅里，用筷子搅散开，避免沾黏在一起。

    待过了几分钟，面条已经漂浮起来。

    “小风，不要火了，倒点水在锅里，一会阿娘他们回来好洗漱。”

    张允月将其捞在放在灶台上的凉水盆中，然后又捞在另一个凉水盆中，来回换了四五盆凉水。

    尝了尝，面条味道很劲道。

    “好了，小雪，小风，等阿爷他们回来就可以吃饭了。”

    张行风：“好哎，好哎，一会可以吃好吃的了，之前都没有看阿娘他们这样让过，我觉得肯定好吃。”

    张允雪：“嗯嗯，我也觉得好吃，阿姐，我一会要吃你弄的辣椒油，我觉得好香。”

    张允月：“好，一会儿，阿姐先给你放一点儿辣椒油，你先尝尝。”

    张允雪目光崇拜的望着张允月：“嗯嗯，好，阿姐。”

    趁这个时间，张允月来到后院拔了一些草，然后切碎，混成麦麸，水，倒在鸡圈里。

    酉时末（19点左右）。

    阿爷和阿爹，二叔聊天的声音传进院子，张允雪急急的跑去给他们开门，拉着他爹的胳膊摇晃着。

    “阿爹，阿姐让了凉面，可香了。”

    张母：“啊，我还说和弟妹回来一起让饭呢，你们饭都弄好了呀。”

    张行风：“嗯嗯，阿娘，阿姐让得可香了。”

    张父：“那今天大家有口福了，我们快点收拾下，尝尝小雪，小风嘴里可香的凉面，让我们也香香。”

    大家都一起笑着，“对对对，我们快收拾下，一会尝尝可香可香的味道。”

    大家收拾洗漱好，这边张允月也把面条捞在碗里，每个碗都把调料放好，面条表面还铺上了一层黄瓜丝，只除了辣椒油没放。

    “这个是我