在线阅读 第267章
一个中等偏细的设置,以确保咖啡的浓郁和顺滑。
随着磨豆机的转动,咖啡豆被研磨成细腻的粉末,散发出诱人的香气。
芽衣将咖啡粉倒入咖啡机的滤网中,轻轻拍打滤网,使咖啡粉均匀分布,避免结块。
接下来,她开始调整水温和流量。
芽衣选择了93摄氏度的水温,这是提取咖啡风味的最佳温度。
她打开水龙头,让水流缓缓地通过咖啡粉,水流的控制对于提取咖啡的味道至关重要。
随着水流的滴落,咖啡开始滴落,逐渐在杯中积累。
芽衣专注地观察着滴落的速度,确保每一滴咖啡都能充分提取。
她知道,这个过程需要耐心和精确的控制。
不久,一杯色泽深沉、香气西溢的咖啡就完成了。
芽衣将咖啡杯递给三月七,微笑着说:“试试看,符不符合你的口味?”
三月七接过咖啡,小心翼翼地尝了一口。
咖啡的味道丰富而复杂,既有烘焙带来的坚果香,又有果酸带来的清新。
她惊讶地发现,这杯咖啡与姬子姐的咖啡截然不同,它的味道更加细腻、层次分明。
芽衣看着三月七的表情,知道她的咖啡制作成功了。
三月七眼睛顿时亮了起来:“好喝!
芽衣姐,你做的咖啡好甜啊!”
“其实很简单,我只是在咖啡里加入了一些红糖和一点点香草精,这样可以中和咖啡的苦味,同时增添一些独特的风味。”
姬子静静地听着,她平时习惯了喝不加糖的黑咖啡,但今天芽衣的咖啡让她感受到了不同的风味。
“看来,偶尔改变一下习惯,尝试新的东西也是挺好的。”
芽衣端起自己的杯子,轻轻吹了吹咖啡上的热气,然后小心翼翼地品尝了一口。
“每个人的口味都是独一无二的,找到适合自己的那一款咖啡,也是一种享受。