这样，晚上我做东，咱们去老莫搓一顿。”

    “一来，我是为了赔罪，二来，庆祝东来哥到京城大学进修。”

    50年代初，百废待兴的华夏全面向“老大哥”学习。那会儿流行这样的口号：“老大哥的今天就是我们的明天”。

    54年，京城展览馆竣工。

    展会上，来自老大哥的采煤机、拖拉机、收割机，到卡车、轿车、火车机车，无不让处于经济技术落后阶段的国人眼界大开。

    而令大家深感震撼的，还有同时开业且巨大而气派的“莫斯科餐厅”。

    “老莫”餐厅厨房设备已经实现电气化了。

    大型冰箱，大型电灶，还有煮咖啡、烤点心、炸油的各种电炉。

    厨房每层设有电动运送机，迅速把点心和菜肴送出去。

    “老莫”的厨师，是当时老大哥的大师级厨师。

    菜品全是老大哥宫廷菜，餐具器皿都是银质的。

    老莫门口的保卫据说是特殊部门派遣的‘内保’人员，全副武装那一种。

    就连男服务员也不简单，都是从各大国营饭店挑选出来的佼佼者。

    男服务员配发皮鞋、料子裤子、发蜡和鞋油。

    女服务员出了那些，还额外发香水。

    可以说，“老莫”是京城最上档次的餐厅。

    最初的“老莫”凭券供应，能够获得餐卷的人都非等闲之辈，能进去的顾客也都不是一般人，最初大多数是老大哥的专家教授。

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