指方向瞄去是一个“苍蝇馆子”，屋顶棚上支放上几块摇摇欲坠的石棉瓦，感着这屋子就要散架了。

    店面内很狭小，桌子板凳就首接摆在外面的街上，食客们早己占满天了凳座。

    虽然墙上挂着菜单，但这里并不像有点菜的动向，阿明跟随老战友在店铺内外来回走了一圈，没找位子坐。

    “你们俩个要吃啥子东西，”阿明煞有其事地对老板说：“要点一碗米粉，”老板漫不经心：“你们等一下吧。”

    桌子上一对年过半百的夫妇俩，正吃着晶莹剔透而柔软有弹性的米粉，裹上辣椒酱汁，似欲为了不让凉粉断开，轻轻夹起来就赶快往嘴里送，呲溜一声，入口清爽如泉水叮咚作响。

    阿光战友嘴巴上，口水粘液往外流的样子：“我们就吃这米粉，”阿明应声道“好啊，我也想吃，老板，老板两碗米粉好多钱。”

    老板忙着说“一块五一碗，但你们要等等。”

    阿明看到粉馆老板脸无表情、双手挥舞竹杆，在铝桶锅内挠挠放放，锅水温度上不来，煤炉子煤球发出一点点火光，这半息不灭的炉火，何时能吃上米粉呢，哪是候年马月的事。

    “阿明我们等等吧，反正简单吃一点就行，”阿光战友指有一桌空位说：“坐这里吧，他们这俩个年轻娃可能是等久了没耐心就走了。”

    “阿光战友啊，你看炉子上的小火苗，烧开壶水要半天，粉馆迟早会关门的。”

    阿明瞧了一眼煤炉子说。

    在上世纪90年代91-93年，随着务工流、学生流“井喷式”增长，繁忙的车站旁边，搭起好多简陋的小卖部及米粉馆。

    在一些低矮的棚子里，几张低矮破旧的桌子与摇摇晃晃的方凳。

    低矮的案板上摆放的是原材料与调味品，黝黑的灶台零散的洒落一些残菜剩汤。

    当时年代这样的“苍蝇馆子”处处可见，虽然卫生环境差，但原生态食材美味可口，现在只能回味。

    “阿明