时，他的手不小心碰到了还未完全冷却的炉壁，一阵剧痛袭来，但他只是咬咬牙，简单处理了一下伤口，又继续干活。

    洗刷碗筷更是枯燥乏味。

    堆积如山的碗筷散发着食物残留的味道，他站在水槽前，双手泡在满是洗洁精泡沫的水里，一遍又一遍地洗刷着。

    冰冷的水将他的手冻得通红，可他的眼神中始终充满坚定。

    店里的其他伙计有时候会打趣他：“小宇啊，你这高材生来干这打杂的活，不觉得屈才吗？”

    林小宇总是笑着回答：“这是成为大厨的第一步，我可不能退缩。”

    尽管工作辛苦，但每当看到厨师们在炉灶前熟练地烹饪，那火焰跳跃，锅铲飞舞的场景，他心中对厨艺的向往就会更加强烈。

    他知道，这一切的付出都是为了在美食的道路上走得更远。

    《林小宇的厨艺之路：打杂岁月》在厨房那个不被人注意的角落里，林小宇就像一颗顽强生长的小草，整天忙于洗刷碗筷、打扫卫生和搬运食材这些琐碎的事务。

    清晨的第一缕阳光还未完全洒进厨房，林小宇就己经开始了一天的忙碌。

    一堆堆脏兮兮的碗筷堆积在水槽里，散发着一股混合着食物残渣的酸臭味。

    他撸起衣袖，将双手伸进冰冷刺骨的水中，洗洁精的泡沫立刻涌了出来，淹没了他纤细的手臂。

    每一个碗都要仔细地擦拭内外，确保没有一点油渍和污渍残留。

    那哗啦哗啦的水流声，伴随着碗筷碰撞的清脆声响，仿佛是他每天清晨的劳作交响曲。

    打扫厨房卫生更是一项艰巨的任务。

    地上满是菜叶子、水渍和不小心掉落的调料粉末。

    林小宇拿着扫帚，弯着腰，一下一下地将垃圾扫成一堆，然后再用畚斗小心地收集起来。

    炉灶周围是最难清理的地方，长年累月积累下来的油渍紧紧地附着在瓷砖上，他只能用抹布蘸着清洁剂，用力地反复擦