r>林小宇有些不知所措，但他还是按照自己平日里看到的样子，拿起一小把新鲜的薄荷叶，轻轻地放在点心旁边。

    王老看后，笑着说：“小宇，你有这个想法是好的，但我们还可以再精致一点。”

    说完，王老拿起一根细小的巧克力棒，在点心的边缘划了几道，再用一颗晶莹剔透的樱桃放在中间，最后撒上一些彩色的糖粉。

    瞬间，整个点心看起来就像一件精美的艺术品。

    林小宇看得目瞪口呆，他暗自下定决心，一定要学会这样的装饰技巧。

    随着时间的推移，林小宇认真观察着大厨们的每一个操作，将菜品的摆放顺序和搭配原则深深地印在脑海里。

    他逐渐明白，一道菜不仅仅是食材的简单组合，更是一种艺术的呈现。

    他对厨艺的理解也在这个过程中逐渐加深，不再仅仅局限于食材的烹饪，而是开始从整体的美感、口感的搭配等多方面去思考如何创造出一道完美的菜肴。

    《林小宇的厨艺之路：配菜之学》学会打荷之后，林小宇迎来了厨艺学习的新阶段——配菜。

    配菜师傅是一位严谨认真的中年男人，名叫陈师傅。

    他那双手，粗糙却又十分灵巧，在食材间穿梭自如，就如同指挥家在指挥乐队一样。

    林小宇深知配菜是一门细致入微的学问，于是紧紧跟随着陈师傅开始学习。

    首先要学习的便是如何选择新鲜的食材。

    清晨的菜市场熙熙攘攘，充满了生活的烟火气。

    陈师傅带着林小宇穿梭在各个摊位之间，一边走一边传授挑选的秘诀。

    他们来到一个蔬菜摊位前，摊位上摆满了各式各样的蔬菜。

    陈师傅拿起一根胡萝卜，对林小宇说：“小宇啊，你看这根胡萝卜，颜色鲜亮，表皮光滑，这就是新鲜的。

    再看根部，如果根部湿润、饱满，没有干瘪萎缩的迹象，那就更好了。”

    接着，陈师