早点铺子 豆浆豆腐脑大战糖糕糖油饼
面食,汤汤水水最多就做个甜粥。就像褚天空说的,甜的配甜的,除了北郁根本也没几个人买,但常棠看了还是觉得生气碍眼,毕竟同样都是买早餐的竞争对手,他就一心想把对面赶走。
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后来多亏他姐和他说:“傻子,你就开在他们旁边,他们卖糖饼,你就卖咸豆腐脑,保证生意好。”
张氏夫妻的甜粥虽然没人买,但他们家的油炸面食很有特色,每天早起就为了吃他们家一口炸油饼的人海了去,常棠听了他姐的话,每天就推车在张氏夫妻旁边卖,他的豆浆豆腐脑也好卖多了。
按理说两家就这么风平浪静地开着,相辅相成,根本没有什么产生矛盾的地方。
有一天,矛盾来了。
很早以前就有客人好心,建议他们两家说:“你们一起合租个店面,再多卖几样,让大家进屋吃,谁都舒服,做出点名气,你们也能越赚越多。”
常棠想,这确实是件美差,就和张氏夫妻一商量,三个人一起租下现在张氏夫妻的这家门面,取名“常开张早点”,两个柜台,分开算账。张氏夫妻老实保守,不愿意翻新,仍然守着自己最初那几样,勤勤恳恳地做。
常棠就不一样了,他不仅做豆浆豆腐脑,还做卤肉包子,蒸糕蒸饺,乱七八糟一大堆,花样多了,开销也大,但客人却不买账,来了还是买张氏的油炸面食,顺便买他一碗豆浆豆腐脑,不愿意多做尝试。
眼看着自己越开越亏本,对面越开越红火,常棠急了。
怎么想怎么不对劲,觉得自己是在为他人做嫁衣,非常气恼,闭店几天又回去问他姐,他姐说:“做面食又做不过人家,你就只卖豆浆豆腐脑不行吗,有病。”
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常棠说:“行。”
就准备回去重振旗鼓,结果发现,张氏夫妻也做了几个新品,包括咸口的油饼馓子,还有菜粥,免费的蛋花汤,但都小心地绕开和豆浆豆腐脑有关的一切豆制品,等着常棠回来卖。
但那也没什么用了,常棠也发现了,张氏夫妻要是想做豆浆豆腐脑,那自己是分分钟就没生意做,于是干脆关门大吉,不卖了。
果然,他闭店走人没几天,张氏夫妻又卖起了豆浆豆腐脑,小店越开越红火。
常棠从此想不开了,这件事一直在他心里就是个解不开的结,每次路过看着心里都堵,想找个办法治治张氏夫妻,又苦于没有更好的手艺。但好在终于有一天,他们搬家了,常棠再也不用看着这家早点铺子眼红了。
……
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