”张生疑问道。

    “此菜名为荠菜，可食用可做药，食用以焯水凉拌，做汤，做饺子馅为主，主利中和肝气，补心脾，是这个季节应季的野菜。”

    “哦~此菜还有如此功效。”

    张生有些诧异，没想到眼前的小夫人懂得如此多。

    “是的，如果老板对此菜是否能食用有异议的话，可在后厨尝试一番即可。只需简单焯水凉拌一下，味道就非常鲜美。”

    “不需过多操作吗？只焯水凉拌？”

    “是的，水开后焯水片刻捞出，在加入食盐葱蒜等调味，淋上热油即可。”

    听到齐薏说此菜的做法如此简单，张生没有犹豫，立刻从厨房叫来了师傅。

    厨师来到前厅得知此事后，便去后厨拿来菜篮子抓了两把荠菜返回后厨开始烧水按照齐薏说的步骤来。

    不到片刻，后厨的师傅就端着一盘翠绿的荠菜走了过来，说真的，除了齐薏其他人都不确定这个菜究竟味道如何！

    “这样就好了吗？”

    张生疑惑的问道。

    “这样就可以了，诸位可以品尝一下。”

    齐薏很有信心，因为他们从小到大都吃荠菜，相信这个时代的人也会一样爱吃。

    后厨的师傅拿出两双木筷，张生接过后随即夹起一筷子就放入了口中。

    看到张生将荠菜放入口中后开始缓慢咀嚼的样子，齐薏知道，肯定稳了。

    后厨的师傅没有犹豫也夹起了一筷子品尝，看到两个人都吃着荠菜没有说话，把店小二急得都想上手抓一把尝尝是什么味道了。

    “嗯~”

    张生发出了一声长叹，“此菜清爽可口，脆甜香嫩，不错不错，味道甚好。”

    后厨的师傅也点头认可了自家老板的话，见此，齐薏说道：“天气逐渐变热，很多人吃饭都没有胃口，有这道菜开胃，想必也是个不错的噱头。”

    “甚好甚好，张某在这感谢小夫人赐菜。”

    这可把齐薏吓一跳，自己卖个菜还让别人感恩戴德，“张老板客气了，我也不过是谋个生计而已。”

    看到齐薏自己带着孩子出来谋生计，张生等人都以为她死了丈夫。

    “不知道小夫人这个菜准备如何售卖？”

    马上要到午时了，一会店里要开始营业了，刚好可以拿这个菜试试水。

    “张老板看着开价就好，我一个农村小妇人也不是很懂。”

    齐薏知道，在外该谦虚时就谦虚，适当的示弱，更能引起人的好感。

    “那这样可行，我以二十文一斤的价格向夫人购买，如果此菜收益好的话，张某便再寻夫人回购可好？”

    “好，当然好，”不过这话齐薏只敢在心中说。

    “如此也好，如果张老板需要，可再寻我，我就住在齐家村，名为小柒。”

    听到齐家村，张生知道是本镇的人，心里对齐薏更放心了。

    “好，那就这样说，小夫人带着此菜随我来称重。”

    齐薏并没有带太多的荠菜来，一是昨天她没有挖太多，二是她要先谈好价格再决定要不要大量的挖。

    小二称着一共是三十四斤多点，张生直接算做三十五斤给齐薏结钱。

    ”小夫人，这里是七百文你拿好。”

    张生去柜台数了七百文给齐薏，齐薏收好后背起背篓准备推着丢丢离开。

    走到门口时突然又听到了张生的声音，“小夫人且慢。”

    齐薏不知为何，转身回头。

    “是这样的小夫人，在下有个不情之请。”

    “张老板你说。”

    “在下看小夫人手中推的这个车子不错，家里刚好有年龄相仿的孩