返回
朗读
暂停
+书签

视觉:
关灯
护眼
字体:
声音:
男声
女声
金风
玉露
学生
大叔
司仪
学者
素人
女主播
评书
语速:
1x
2x
3x
4x
5x

上一页 书架管理 下一章
第22章 准备做凉粉
丢丢在慢慢荡秋千,眼神随着齐烟在菜地里摘菜的身影转动。

    菜园里种的大白菜,小白菜,茄子,青椒,豆角,黄瓜都已经成熟了,甚至连番茄都长了出来,想到这里,齐薏想起这个时候豌豆早已早熟且开始收割,像豌豆这种植物一长就是一大片,村里的人一种就是成片成片收割。

    想到这里,齐薏抱着丢丢猛然站了起来,把腿上的丢丢吓了一跳。

    厨房里好像有之前秦大嫂送来的一袋豌豆,自己好像只吃过一次便剥好存放了起来,应该还剩下不少。

    看着齐烟在水池里洗菜,齐薏没有打扰她抱着丢丢就走去了厨房。

    在橱柜里找了一下,果然,剥好的豌豆应该还有十来斤。

    于是,齐薏找个大盆将豌豆都倒了进去,去水缸里舀水将其泡着,一会准备做凉粉。

    在脑子里过滤了一下做凉粉的步骤,将豆子打磨成粉,过滤出淀粉后晒干,然后将淀粉和水按比例混合调匀加入少许食盐,等大锅里的水烧开后将勾兑好的淀粉水边搅拌边倒入,转小火一直不停的搅拌,直至锅里的粉呈透明状之后,趁热将其全部捞出放入干净的大盆里让它晾凉定型。

    之后将定型的凉粉切块或者切丝凉拌即可,酸甜辣怎么想怎么吃就怎么调。

    齐烟端着洗好的菜来到厨房时愣了一下,“夫人,你是在看中午吃什么吗?”

    “不是不是,我泡豆子呢!”

    看着齐薏手指的地方,齐烟看到了木盆里放的豆子。

    “夫人,这个中午怎么吃,炖肉吗?”

    这豌豆大家都是炖肉或者煲汤喝,齐烟不清楚自家夫人要干什么。

    “中午不准备吃,至于怎么吃,一会我来做。”

    “夫人想怎么做告诉烟儿就行,你怎么还亲自动手呢。”

    齐烟有些急了,夫人是嫌我笨吗?

    “这个你不会做,等我教会了你再让你做。”

    “原来是因为自己不会做啊,也对,夫人会的东西好多,我哪有夫人厉害。”齐烟在心里默默的想着,决定以后多跟夫人学习。

    “烟儿,你看着豆子,一会记得喊我。”

    “哦,对了,昨天忘记告诉你,厨房里面的那间小屋是个储藏室,一边是地窖,一边是冰窖,里面有各种粗粮和肉食,想吃什么你就去拿,还有,以后吃不完的菜和肉就放到冰窖里保鲜,免得天气炎热变质了。”

    因为冰窖里齐薏在放冰块前铺了一层竹篾和厚厚的稻草,所以里面的冰不会那么轻易融化。

    说完,齐薏便抱着丢丢出去了,她准备去作坊里看看,哪有当领导的天天不去厂子里视察工作的,万一工人遇到难题了呢。

    厨房里还站着的齐烟一脸震惊,没想到自家夫人还在家中挖了冰窖。
上一页 书架管理 下一章

首页 >我不是美娇娘:陋室里养娃简介 >我不是美娇娘:陋室里养娃目录 > 第22章 准备做凉粉