第6章
咱们食堂做的是大锅饭,不用饭店那么精细,以节省为主。
任婧自然知道不能浪费食物,但她也有她的道理。
茄子切块均匀,过油才能平均受热。说着话,她将茄子条丢进油锅里炸。
主厨看着她油盐不进的样子,脸上浮现了一些不满。
也就是看在伍曜扬的面子上,让她把这道菜做完,到时她要还不改正态度,那就让她走!
主厨心里想着,另一边,任婧把茄子过好了油,盛出来装进盆子里。
她将剩下的边角料全部剁的很碎,放到了一边备着。
她这一步操作,把所有人都给搞蒙了。
一个厨师忍不住问:丫头,你这是弄啥哩
任婧笑了笑,一会儿您就知道了。
底油下锅,就着姜蒜,任婧把茄子丢进去,再加入各种调味料,主厨看着她的用量,那叫一个心疼。
东西是这么用的你不省着点,回头不够咋办!
任婧愣了一下,才想起这是物资匮乏的年代,忙虚心点头:抱歉主厨,我光想把菜做好,以后一定注意。
主厨瞪着眼睛,紧盯着她的手,生怕她哪下多抖一抖,把东西用完了。
终于,锅盖上了盖,主厨才大喘一口气。
下一秒,他又看见任婧端着她刚切的茄子沫,朝面袋子去。
你干啥让你做红焖茄子,没让你做别的!主厨冲过来拦住去路。
任婧汗颜,好声商量:我就是做红焖茄子,这个方法是我从书里学的。
主厨一脸的不信,恰在这时候,一个卫兵端着饭盒,愁眉苦脸的走进厨房。
主厨一看来人,愣了一下,忙走过去,只见卫兵打开饭盒,里面的食物几乎原封不动。
怎么回事领导今天中午没吃饭
卫兵回道:领导忙着看体检报告,一直刚刚才结束,主厨,你看看这茄子都成浆糊了,别说领导不想吃,我看了都没食欲!
主厨被说的满脸通红,尴尬的解释:这茄子刚做出来的时候挺好的,这是凉了才成了酱。
反正......你看吧。卫兵把饭盒往前面一推,连带着把责任也推给了主厨。
那要我再给领导做一份吧。主厨正跟卫兵打着商量。
旁边,刚把红焖茄子做好的任婧,殷勤的上前说:主厨,我这道茄子刚做好,要不让这位小哥拿去给领导尝尝
没想到主厨直接黑脸:一边儿凉快去,领导的菜一向都是我亲自做,用得着你显眼皮