第一章
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林婉秋在心里下了决定。
她用三块钱买了十斤面粉、两斤猪肉、一些调料和蔬菜,然后匆匆赶回家。
回到家的时候,已经是下午了。
院子里传来争吵声。
你这个败家子!还有脸回来林老太正在骂林三贵,要不是你惹的祸,咱家能有这么多事
妈,我知道错了...林三贵低着头,我真的不想赌了...
你说过多少次不赌了哪次说话算数了
林婉秋放下东西,走进院子。
奶奶,别骂了。骂也解决不了问题。她看了看林三贵,三叔,您去劈柴烧火,我要做包子。
做包子林老太一愣,做那么多包子干什么
明天拿到集市上卖。林婉秋边说边撸起袖子,三天赚五十块钱,只能靠做生意。
卖包子能赚多少钱啊林三贵怀疑地说,集市上那些摊贩一天也就赚个几毛钱...
那是因为他们不会做生意。林婉秋开始和面,您只管劈柴就行,别管那么多。
她动作很熟练,和面、调馅、包包子,每个步骤都做得很标准。
肉馅里她加了一些特殊的调料配比,还加了一点她从现代带来的知识——用生抽提鲜,用老抽调色,用料酒去腥。
这些调料搭配在这个年代算是很新鲜的。
包子的形状她也做了改进,不是传统的十八个褶子,而是做成了小巧精致的样式,看起来就比别家的精美。
晚上,第一锅包子出炉了。
香味飘得满院子都是。
连坐在墙根下编筐子的林二牛都抬起了头,鼻子嗅了嗅。
哎呀,好香啊!林老太忍不住赞叹,这包子做得真好看!
林婉秋拿了一个给她尝:奶奶,您试试味道怎么样。
林老太咬了一口,眼睛立刻亮了:好吃!这肉馅怎么这么香比集市上卖的强多了!
林三贵也凑过来尝了一个,连连点头:确实好吃!这手艺,在集市上肯定能卖好价钱!
林婉秋心里有了底。
她又看了看林二牛,发现他正眼巴巴地看着包子。
二伯,您也尝一个。她拿了个包子走过去。
林二牛接过包子,小心翼翼地咬了一口,然后眼中闪过一丝满足的光芒。
他吃得很慢,很珍惜的样子。
吃完之后,他突然开口了:好...好吃...
声音很小,很沙哑,但确实是在说话!
林老太激动得差点哭了:老二说话了!老二说话了!
林婉秋也很开心,但她控制住了情绪,只是轻声说:那明天二伯帮我一起包包子好吗
林二牛犹豫了一下,然后轻轻点了点头。
这一夜,林婉秋包了二百个包子,准备明天一早拿到集市上去卖。
按照她的计算,如果全部卖掉,能赚十五块钱左右。
虽然距离五十块钱还差得远,但这只是第一步。
她还有其他的计划。
第四章
天刚蒙蒙亮,林婉秋就挑着担子出发了。
两个大蒸笼里装着二百个热腾腾的包子,还冒着香气。
到了集市,她选了个人流最多的路口,铺了块布,把蒸笼放下。
卖包子咯!热腾腾的鲜肉包子!
她的嗓门很亮,很快就吸引了路人的注意。
这包子看起来不错啊。一个大娘走过来,多少钱一个
五分钱一个,又香又大又实惠!
这个价格比其他摊位便宜了一分钱,但林婉秋的包子明显比别家的好看,皮薄馅大,香味也更浓。