第386章
好的鸟肉上,然后把鸟塞进先前装过蜂蜜的树干桶里。
桶壁上残留了不少蜂蜜,废物利用一下。
用鸡蛋清打发奶油需要不少时间,秋言看了看,对豹若道:“阿爹你要不先跟着我学做面饼?”
“嗯?好啊!”
豹若把东西往旁边一放,凑到秋言身边,积极问道:“要怎么弄?”
秋言指挥:“先把粉果拆出来,里面的种子要丢掉,然后加入水……”
豹若的学习能力比黎还优秀,哪怕没有秋言的示范,也能根据他话里的意思,进行下一步的制作。
一团团面揉好,秋言看他弄得挺顺畅的,拿起鹄带过来的兽肉开始剁馅。豹若揉着面,偶尔抬头留意下秋言切了些什么东西,两边都不耽误。
秋言剁好馅料,放入调味搅拌均匀,起身回到豹若的身边,开始教豹若包饺子馄饨和面饼,一边弄一边教人。
“……除了这些之外,还有包子和馒头,你们在外面不好带面酵母,想吃包子馒头的话,可以把揉好的面团放在比较暖和的地方,发酵一晚上,等第二天再弄。”
豹若认真听着,问道:“然后呢?和现在一样的做法吗?”
“唔。”
秋言把手里的面饼压平,放入面馅后收口,“包子的话,做成这样就好了。”
给豹若看过好,将‘包子’压扁成面饼,秋言继续道:“馒头就是面剂子的模样,不用再处理,放在锅里面蒸熟就可以吃了。”
想了想,秋言又给他解释蒸是什么意思。"