给。你要觉得不好意思，以后有新方子就送我一个呗。哈哈哈！掌柜爽朗地说。

    钟乔泽细将这些菜的做法一一复述下来，掌柜认真记了下来。之后又被公孙大厨热情的拉着去厨房切磋了一下厨艺，这才跟掌柜去领钱。

    揣着五十两银票、二十两银锭和十两碎银，外加卖野物和黄鳝的一百二十文钱，乔乔出了快活林酒家还有点懵。

    当家的，掌柜真不是看在你的面子上多给的吗乔乔疑惑地问。

    媳妇，你知道吗城里酒楼一盘炒肉片少说要四十多文，可一斤肥肉才二十三文。

    两条黄鳝就能炒一盘，卖个二三十文，但酒楼收黄鳝才两文一斤。乔松解释道。

    这么说，掌柜给的还真算公道。乔乔恍然大悟。

    是啊，快活林酒家的掌柜一向厚道，菜价比别家便宜，但厨子手艺好，食材新鲜，所以生意一直不错。

    乔乔摸着怀里的银子，心想：前一个月辛苦劳作才挣了一两多，今天卖几个方子就挣了普通人家半辈子的钱，这餐饮行业真是油水多啊。

    乔松看出她的心思：开酒楼可不容易。快活林酒家也是几经沉浮，换了好几个采买和厨子，才有今天。

    那你说咱们要是摆个烧烤摊，生意会不会好啊乔乔问。

    有你这手艺，想不火都难。就是价格不好定，低了白忙活，高了怕人接受不了。乔松说。

    那咱们先把调料和用具买齐吧。乔乔提议，有些调料可能得去药铺看看。

    行，咱们这就去买！乔松爽快地说。