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第一章


    但我内心深处,始终记得自己是谁。

    我不是什么榜样,我只是一个会做酸菜的,林家的后人。

    是奶奶的手艺,是系统给予的知识,是乡亲们的支持,是时代的机遇,共同成就了今天的林家铺子。

    我利用[食品发酵工程学]的知识,和农业大学合作,建立了菌种研究室,持续优化我们的发酵工艺,确保产品的独特性和高品质。

    我利用[跨国供应链管理]的知识,打通了从原料采购、生产加工、仓储物流到出口报关的全链条,提高了效率,降低了成本。

    我利用[品牌国际化战略]的知识,在不同的国家市场,采取不同的营销策略,尊重当地文化,讲述好我们的中国故事。

    林家铺子,已经不仅仅是一个卖酸菜的品牌。

    它代表了一种来自东方的、健康的、传统的饮食文化。

    它也代表了一种坚韧不拔、精益求精的工匠精神。

    我常常会回到那个最初的腌菜房。

    虽然现在有了现代化的工厂,但那个充满岁月痕迹的老坛,奶奶用了几十年的那个,我还保留着。

    有时候,我会亲自按照最传统的方法,腌上一坛。

    不为售卖,只为感受那份初心。

    系统,依然在我脑海里。

    但它已经很少发布任务了。

    更像是一个安静的伙伴,一个知识的宝库。

    我知道,真正的传承,不只是守着老手艺,更要让它在新的时代里,焕发出新的生机。

    那天,奶奶看着电视里播放的,我们林家铺子在国外超市热销的新闻,笑着对我说:

    小溯啊,你太爷爷要知道咱家的酸菜能卖到洋人那里去,肯定高兴得从地里蹦出来!

    我笑了笑,握住奶奶布满皱纹的手。

    奶奶,这只是开始。

    阳光透过窗户,洒在屋里。

    空气中,仿佛还弥漫着那淡淡的、醇厚的、属于家传老坛酸菜的独特香气。

    那是时间发酵的味道,是传承的味道,也是新生的味道。

    土吗

    或许吧。

    但在我心里,这比任何华而不实的假货,都珍贵千万倍。

    这,就是我的根,我的路。

    我会一直走下去。

    (全文完)
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