占一成，分红的钱，您自己攒着。”

    “国家的经济现在在高速发展，今天大家或许没有余钱去吃定胜糕，松子黄千糕。”

    “但我相信很快，它们就会成为人人都吃得起的东西。”

    “到那时，大舅舅你出去，开一间‘家乡菜’的高端线，将您一身厨艺都施展出来，还能给我们的大众线撑撑门面。”

    林萋萋口中的未来太美好了。

    姜英卓忍不住陷入了沉思。

    他五感敏锐，尤其是嗅觉和味觉。

    小时候在师父手底下学厨，他的进度要比别人快上一大截。

    一身厨艺曾经是他最为骄傲的东西。

    可在那场动荡中，却成了他的催命符。

    他被人带上高帽子，挂上牌子，打成走资派关在牛棚里。

    他的厨具被当成封建残余扔进了熔炉里，那是师父传给他御赐的厨具。

    接着就是下放。

    听说他之前是厨子，那些人就让他给林场里的猪，做猪食。

    北方的河水那么冷，他的手都快冻废了。

    原来在锅上滑过去就能知道油温的手，有段时间疼得连菜刀都拿不起来。

    后来渐渐好了，他收了大武和小武两个徒弟。

    为了找弟弟妹妹们，师徒三人在工地食堂做过大锅饭，也在村里做过红白乡宴，这才一路走到江城。

    他本以为他这一身厨艺，再无施展的机会了，但林萋萋的话却给了他希望。

    若有一日真的能实现，也对得起师父传给他的这些手艺。

    姜英卓心里下了决定，“行！”

    舅甥俩很快就敲定了工资细节。

    大武小武日常领取工资，而姜英卓则领取分红，按年结算。

    整个后厨的配置基本算是定了下来。

    他们谈完事，就闻到二楼隐隐飘下来一阵香气。

    林萋萋抽抽鼻子，好香呀！

    是陈南雁的肉花卷做好了。

    大武端着一盆刚出锅的肉花卷跑下来，“陈大姐的手艺可太厉害了。”

    “这肉花卷做的，我刚才盯着笼屉都流口水。”

    林萋萋看了一眼盆子里的花卷。

    虽然是手工做出来花卷子，但大小匀称，就连卷上的花型都差不多。

    馅料似乎做了两种，一种辣口的，一种不辣的。

    肉花卷还不像包子，馅料都包在面皮里面。

    它的馅料都夹在面皮的花褶里，不管是从嗅觉上还是视觉上都更为直观。

    肉香和葱香完美地混合在一起。

    食客跟花卷一见面，脑子里只能想到一件事。

    那就是，香！

    吃起来一定很过瘾。

    这道面点，林萋萋很满意。

    她拿起一个，看见陈南雁一直站在大武身后咽口水，就掰下一半递给她。

    “一起尝尝。”

    陈南雁讶异地看着手中那半个肉花卷。

    她也能吃？

    可小林老板还没说要她呢。

    但花卷实在太香了，她已经很久没吃过肉了，到底忍不住小口小口地吃了起来。

    花卷的面发得正正好，没有任何酵母的酸味，是纯纯的麦香。

    不会过软发虚，失了嚼劲。

    又细腻绵软，没有任何影响口感的颗粒。

    配上咸香的肉馅，即使只吃半个，已经让人觉得很满足了。

    林萋萋吃掉自己手中的半个花卷，问姜英卓，“舅舅觉得怎么样？”

    陈南雁吃完了东西，就一直垂着头。

    其实她不怎么敢直视姜英卓，总觉得他气势太盛