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第一章
..这比周边餐厅贵一倍啊!

    贵有贵的道理。我翻开手机相册,展示前世在米其林餐厅打工时拍的照片,看这些摆盘和环境,人均消费300+还一位难求。我们要让顾客觉得值,就得先相信自己值。

    正说着,玻璃门被推开,张丽踩着高跟鞋款款而入,身后跟着个西装笔挺的中年男子。我心头一紧——赵世凯的心腹刘经理!前世就是他假扮投资人,骗走了我的几道秘方。

    夕夕,带朋友来捧场啦!张丽亲热地挽住我胳膊,指甲几乎掐进我肉里,这位刘总可是美食家哦,特意来尝尝你的招牌菜。

    刘经理递上烫金名片,上面写着盛世投资总监。我强忍冷笑,前世这张名片我珍藏了好久,直到发现所谓投资公司根本不存在。

    幸会。我佯装初次见面,引导他们入座最显眼的位置——正好靠近开放式厨房,能清楚看到我烹饪的每个细节。

    张丽夸张地翻着菜单:哎呀,价格涨这么多刘总您别介意,小餐馆就这样...

    物有所值。我打断她,转向刘经理,您有什么忌口或偏好吗我可以根据您的口味调整。

    刘经理推了推金丝眼镜:听说林老板的祖传红烧肉是一绝

    果然来了!前世他就是用这招套近乎,最后连哄带骗让我交出秘方。我假装没注意到张丽使的眼色,莞尔一笑:抱歉,那道菜需要提前三天预订。不过今天有刚研发的茶香东坡肉,您要试试吗

    进入厨房,我立刻换了副表情。从冰箱取出昨晚用龙井茶腌制的五花肉,刀光闪动间,肉块被切成标准的4.5厘米见方——这是前世跟淮扬菜大师学的标准,多一毫米都会影响口感。

    小火慢炖两小时后,肉块在砂锅里泛着玛瑙般的光泽。我特意加入了一点秘密武器——自制的梅子酱,这是前世母亲临终前教我的诀窍,能中和油腻,提升层次感。

    请慢用。我将砂锅直接端上桌,掀盖瞬间,茶香混合肉香扑面而来。刘经理原本敷衍的表情顿时凝固。

    他小心夹起一块,肉在筷尖微微颤动,仿佛布丁般Q弹。入口瞬间,他眼镜后的眼睛猛地睁大,喉结上下滚动。

    这...他顾不上形象,又连夹三块,这味道跟我小时候在杭州楼外楼吃的一模一样!但多了一丝说不清的...

    回甘我接话,是用特级龙井的茶梗浸泡的,去腻提鲜。

    刘经理用餐巾擦擦嘴,眼神变得热切:林老板,这配方卖吗价钱好商量。

    张丽在一旁急得直跺脚,显然剧本不是这么写的。我心中冷笑,前世我傻乎乎地相信他们是真心欣赏我的厨艺,现在可不会了。

    抱歉,家传手艺不外卖。我故意看向张丽,就像真闺蜜不会挖墙脚一样,有些东西是不能交易的,对吧

    张丽脸色刷白,刘经理则若有所思地打量我。临走时,他塞给我一张支票:这是定金,改日我带董事长来品尝,希望林老板给个面子。

    等他们走远,小雨凑过来惊呼:老板!五千块定金!就这么给我们了

    我盯着支票上赵氏餐饮集团的抬头,冷笑更甚。果然连伪装都懒得做了,前世他们可是演了三个月的戏才露出马脚。

    明天去买最好的监控设备,我把支票锁进保险柜,特别是厨房和收银台。

    当晚打烊后,我独自留下整理食材。玻璃门突然被敲响,一个戴鸭舌帽的年轻男子站在门外,指了指手表,又指指已经打烊的招牌。

    我摇头示意已经关门,他却掏出手机按了几下。我的社交账号突然弹出私信提醒:吃了三天外卖,终于有空来店里,求一碗黯然销魂饭救救孩子吧TT

    配图是我们外卖平台上连续三天的五星好评,评论写得专业又走心。我犹豫片刻,还是拉开了门锁。
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