第4章 牛肉烧笋干
瘩吃了,找了两张大红纸和一支毛笔。
一张写新菜单贴墙上,就三种面条,一碗六毛钱,明码标价。
一张写了个新招牌,用木板钉了个展示板,明天摆门口招揽客人。
抓了两把笋干泡着,又把萝卜切成长条泡在泡菜坛子里。
系统给的新手礼包不光有三道面,还有一份泡菜秘籍,今天泡,后天就能吃。
做完这些,他便早早洗漱上楼,沾床就睡着。
……
老三那里取了提前预定的一斤精肋排。
“周二娃,今天怎么就要一斤仔排?猪脚杆、五肉那些不要了吗?”章老三看着周砚有些疑惑,这段时间周砚可是他的大客户,每次来不光要买肉,连猪腰、猪肝、肥肠这些也没少要。
“章叔,我改卖面了,买排骨做红烧排骨面,你这边忙完了过来吃面嘛。”周砚笑着应道。
章老三跟周淼关系不错,今天这排骨给他算的一块九一斤,比别家要便宜两三角钱。
刀儿匠是川菜馆重要的供应商,搞好关系非常有必要,何况还有父辈交情在里边。
“要得。”章老三应道,低头继续分肉。
周二娃饭店刚开业的时候,周淼喊他去吃过一顿,他还是完)