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第37章
空间里取了点豆豉和豆瓣酱放一块剁碎。

    锅里油热后宋墨玉先把猪肉末放入葱末、蒜末、料酒翻炒出酥感,然后加入豆豉和豆瓣酱炒出红油,舀了一瓢清水进去,水深刚好淹到豆腐的一半左右,她又加少许酱油调味。

    等到水开后她把豆腐放进去炖煮,朝一个方向用炒勺的背面推勺收汁,让麻辣味逐渐融入豆腐中,然后加入花椒和干辣椒,最后浇入一勺水淀粉,微火再烧制一会。

    厨房里顿时满是麻辣酥香鲜嫩的味道。这味道迅速把中堂里的宋之衡和陈司悬吸引了过来。

    “开饭了!”宋墨玉把菜装盘,端到了厨房外的石桌上。她朝着中堂的方向喊了一声,端起盖了小葱拌豆腐的饭朝着纪嫣的房间走去。

    “你姐去哪?”就在刚才,陈司悬已经靠着说故事成功和宋之衡熟识,还让宋之衡心甘情愿叫他一声陈哥哥。

    宋之衡火急火燎地装了三碗米饭出来,听到陈司悬的问题后脸上聚起难过之色:“给我娘送饭。我娘身体不好。你看今天日头这般晒,娘肯定受不住。”

    “不能找大夫看看吗?”陈司悬坐在石凳上,面对着满桌生香的菜肴,却没有先动碗筷。

    “看过了。没用。”宋之衡瘪着嘴:“陈哥哥,你说你一直在外面闯荡,看到过很多能人异士。你说外面会不会有能治好我娘的大夫?”

    “说不定……”陈司悬刚想说话,却发现宋墨玉出来了。

    “娘好着呢。你愁眉苦脸干什么。”宋墨玉边说边把做饭时挽上去的衣袖放下,坐了下来,“等我干什么,快吃。”
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