好心的周医生
点香味儿,吃完鸡蛋和粥,赵小霜缓缓地睡着了。
再等她醒来,药已经输完了,林秀英不在屋里,天已经大亮了,她起身活动了一下僵硬的脖子,探头探脑地往病房外看去,一个小护士看到她,招呼她过去。
“你醒啦,你妈妈在诊室给你拿药呢,你好点了吗?”赵小霜点点头,见赵小霜没什么大问题,小护士又说:“那你去找你妈妈吧,一会儿拿了药应该就能出院了,你得多吃点你知道吗……”得到素不相识的人的关心,赵小霜心里又酸涩又温暖,她再次点点头,跟着小护士进了诊室。
诊室也有一股淡淡的消毒水味儿,她环顾一圈,没看到昨天的周医生。
林秀英在靠近窗户的方桌旁站着,一个面带疲色的中年医生叮嘱林秀英:“她这个身体太虚弱了,这次发高烧又摔了,没个半把月好不了,你们家人要多上心,别让她干重活……给她煮点鸡蛋红糖补一补……药要按时一天三顿饭后吃……”林建华也站在旁边,不时点点头应答一声,等医生开好药方以后林建华去药房拿药,林秀英问道:“大夫,昨天的周医生给我们垫付了输液钱,今天没看到他,这个钱我们怎么……”中年医生摆摆手:“他昨天半夜就走了,他们年轻医生最近去京市培训了,你等他培训回来再来给他吧。
”林秀英道着谢,拉着赵小霜退出门去,林建华也取好了药,他把自行车后座上的背篓背起来,让林秀英先骑车带赵小霜回家。
见赵小霜探头探脑地往背篓里看,林建华笑出了声,压低声音说:“你放心吧,我都卖完了,又照着你做的那些东西买了点猪大肠和菜,还遇到一个卖红薯粉的,也买了点,最近你就在家呆着,买东西卖东西都交给小舅舅吧!”怕赵小霜不放心似的,他又拍拍胸脯,保证道:“小舅舅劲儿大,来回背东西也不费劲,肯定比你快多了!”回了林家庄,林秀英先安顿好赵小霜,又骑车返回去接林建华,等折腾完这一圈,大家都已经饥肠辘辘。
林建华把背篓搬进院里,就赶忙去大队还自行车。
林秀英看赵小霜躺在炕上蔫头巴脑的样子,心里止不住地心疼,她看背篓里有鸡蛋,就先给赵小霜冲了个鸡蛋汤,加了一点胡椒粉和盐调味,看赵小霜一口气喝完了,她才去做饭。
林秀英用小麦粉和了点软和的面团,擀开以后切成细条,这是专门给赵小霜吃的,又用高粱面做了点窝窝头。
赵小霜前天买的猪肉还没有吃,林秀英切了一小块,又狠狠心切了一块大的,虽然现在家里穷,但是小霜的身体更要紧,林秀英暗暗咬牙,把肥瘦相间的猪肉切成薄片,用锅煸出油脂,猪肉变得金黄酥脆以后捞出,锅里放入葱姜蒜爆香,再加入院子里现摘现洗的青椒,等青椒块出了虎皮,把猪肉片倒进去翻炒均匀,出锅前又沿锅边洒了一圈生抽提味儿,最后加一点点豆瓣酱增香。
这样炒出来的猪肉不肥不腻,裹满了料汁,味道鲜而不咸,青椒外皮的纹路似虎皮一般,经过煸炒已经没有了生椒的味道,内里还保持一定脆度,带着猪油的香味,用来下饭简直一绝。
林秀英又用猪油煎了一个鸡蛋,焯了几根青菜,碗里放了一点盐和醋还有葱花,把细白面连汤带面倒进去,再把鸡蛋青菜码上,一碗清淡又营养的清汤面就做好了。
刚做好饭,林建业林建华也前后脚回来了,林建华神秘兮兮地把钱掏出来,小声说:“今天那些东西可没少卖钱,卤大肠和猪肚买的人多,我按一斤一块六卖的,板栗糕没有那么甜,买的人少,按一斤五毛钱卖的……”林建华叨叨地给赵小霜汇报着,赵小霜哭笑不得:“小舅,在家不用这么小声呀。
”林建华像是刚想到似的,一拍脑门,“哎呀第一次去黑市做买卖,怕让抓,小声惯了,不过小霜啊,你这卤味是做的真香,一下子