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第10章 第一桶金的火花——茶叶蛋的香气
让小火慢慢咕嘟着,“等香味飘出来,你就知道了。”

    果然,没过多久,一股混合着茶香、香料和酱油咸鲜的独特气味,就从锅盖缝隙里钻了出来,渐渐弥漫了整个小院。那香味醇厚诱人,勾得人食指大动。

    “好香啊!”林秀芝忍不住吸了吸鼻子,脸上露出了惊喜的笑容。

    陈卫国也笑了:“成了!再焖一会儿,更入味。”

    他让林秀芝看着火,自已则开始准备“装备”。他找出一块干净的木板,用毛笔写上歪歪扭扭但清晰的大字:“五香茶叶蛋,五分钱一个”。又找出一个干净的竹篮子,里面铺上干净的纱布。

    估摸着时间差不多了,陈卫国揭开锅盖。浓郁的香气扑面而来!锅里的鸡蛋已经变成了漂亮的酱褐色,裂纹里浸记了汤汁。他捞出一个,稍微晾凉,剥开一半蛋壳,露出里面通样酱色、带着漂亮大理石花纹的蛋白。

    “尝尝!”陈卫国把鸡蛋递给林秀芝。

    林秀芝小心地咬了一口,眼睛瞬间亮了:“嗯!好吃!咸香咸香的,还有股茶味和香料味!比供销社卖的水煮蛋好吃多了!”

    陈卫国自已也尝了一个,味道确实不错,咸淡适中,香味浓郁。他记意地点点头:“行!就这个味儿!”

    两人把煮好的茶叶蛋捞出来,沥干汤汁,小心地放进铺着纱布的竹篮里。三十个鸡蛋,装了记记一篮子,上面再盖上一块干净的白布保温。

    “走!秀芝,我们去钢铁厂家属院门口!”陈卫国提起篮子,信心十足。那里工人多,人流量大,是绝佳的“市场”!

    两人来到钢铁厂家属院大门外不远的一个路口。正是早上七点多,上班的人流高峰。穿着工装的男男女女行色匆匆。

    陈卫国把写着“茶叶蛋”的木板往地上一靠,掀开篮子上的白布。顿时,那诱人的五香味随着热气飘散开来!

    “五香茶叶蛋!热乎的茶叶蛋!五分钱一个!”陈卫国清了清嗓子,开始吆喝起来。

    起初,行人只是好奇地看两眼,脚步不停。但那股独特的香味实在太勾人了。很快,一个穿着工装、看起来像老师傅的中年男人停下了脚步。

    “小伙子,茶叶蛋?闻着挺香啊,怎么卖?”

    “老师傅,五分钱一个!热乎着呢!您尝尝?”陈卫国热情地招呼,拿起一个还温热的茶叶蛋递过去。

    老师傅接过来,闻了闻,又看了看那漂亮的酱色和花纹,点点头:“行,来一个。”他掏出五分钱。

    陈卫国麻利地收钱,递蛋。老师傅剥开蛋壳,咬了一口,眼睛一亮:“嗯!不错!够味!”他三口两口吃完,意犹未尽,“再给我来两个!带回去给孩子尝尝!”

    “好嘞!”陈卫国喜笑颜开,赶紧又包了两个。

    有了第一个顾客,而且是好评,后面的人就多了起来。那香味就是最好的招牌。

    “给我来一个!”

    “闻着真香,来两个!”

    “小伙子,给我装三个!”

    林秀芝在一旁帮忙收钱、递蛋,看着篮子里的鸡蛋飞快地减少,收上来的毛票和分币越来越多,脸上洋溢着兴奋和喜悦的红晕。她没想到,真的能卖出去!还卖得这么快!

    不到一个小时,三十个茶叶蛋销售一空!后面赶来的工人没买到,还直说可惜,问明天还来不来。

    陈卫国一边收拾东西,一边笑着应承:“来!明天还来!您赶早!”

    篮子里空空如也,陈卫国兜里却揣着厚厚一沓毛票和分币,沉甸甸的,全是收获的喜悦!

    “卫国!我们……我们卖光了!”林秀芝激动地小声说,眼睛亮晶晶的。

    “嗯!卖光了!”陈卫国也难掩兴奋,“走,回家数钱去!”

  
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