第三百零九章 少平结婚
送的节奏。
另外,王满银两口子还有其他事情要忙乎。
小舅子孙少平要和田晓霞结婚了。日期定在腊月十八,是孙玉厚专门找人看过的。
关乎小舅子的终身大事,两人自然要早早过去帮忙。
孙老爷子盘算过亲戚连带村里关系近的人家,大概要置办十桌酒席。
现在农村不流行去酒店待客,都是在家自己张罗着办。
十桌酒席可要费些功夫……单单炸丸子、油糕、酥鸡等就要一天时间。炸油糕的软糯子要先磨成粉才可以使用,另外还要搅拌丸子馅。
老丈人觉得十桌酒席绰绰有余,王满银却觉得不一定够。
就这……还没算上田福军一家人。
之前少平打电话回来时说过,老丈人特意交代,闺女的婚事要简办。田福军两口子并不打算回双水村参加婚礼,而是让田福堂帮忙张罗,再派儿子田晓晨做代表。
王满银理解田福军的想法,毕竟对方身处的位置不一般。如果真过来的话,可能会造成很大影响的。
另外小舅子结婚,王满银除了帮忙外,更是准备出钱的。
他悄悄让兰花送了一千块钱过去。
结果,老岳父说啥不肯要,又让大女子拿回来了。
就算撇开少安的砖厂不提,孙玉厚家日子也比原著里红火许多。单单代销点,一年也能有一百多块的利润。
所以这些年,他们两口子手里也攒了不少钱的,给小儿子办一场像模像样的婚礼还是可以做到的。
既然老岳父不肯收钱,王满银索性又弄了两蛇皮袋炒货带过去。因为田晓霞的身份,这桩婚事注定要引起很大关注,当天肯定会有很多人过来看热闹,所以也少不了瓜子糖果的。
孙玉厚犹豫一下,倒没有拒绝。
至于做饭的厨子,双水村原本有个金俊文的。这人不光杀猪是一把好手,做席面“碗子”在村里也是第一流。
不过因为儿子金富的事情,金俊文几个月前进去了。村里其他人的厨艺孙玉厚又看不上。为此,老爷子让少安把石圪节“红烧肘子专家”胡得福请到家帮忙。
说起胡得福,这人也不简单,早些年曾凭着几个拿手菜名扬全县。尤其他做的红烧肘子更是一绝,也常被请到县里做招待。
前两年,胡得福从公社食堂辞职,现在在石圪节街上开了一家饭馆。因为他手艺了得,生意一直很不错。
对方能够忙里偷闲过来,说到底因为孙玉厚一家不是普通人。
当年王满银和兰花结婚时,酒席非常简单,只置办了三桌。他还是通过刘庆立的关系弄了几斤猪肉,然后杀两只鸡对付过去。
现在不同,人们填饱肚子后,婚礼逐渐开始讲究起来。
连孙老爷子也想讲究排场,所以打算弄出个“八大碗”招待客人。
早些年在原西县这边遇到红白喜事,一般都是吃八碗。
所谓“八大碗”,据说和八仙过海能扯上一点关系。
待客用八仙桌,每桌坐八个人,桌上用大瓷碗摆八道菜。再受苦人眼里,吃了八大碗,就相当于过上神仙般的生活了。
所以就算主家再穷,遇到红白喜事也要凑够八大碗充门面。
只是穷人一般用软八碗……四荤四素,碗底大半是烩菜粉丝,上边铺些肉做做样子。一桌菜算下来,连半斤肉都没有。
有钱人家才会用硬八碗,就是八个荤菜。其中一般是烧肉、酥肉、肘子、羊肉、排骨、丸子、酥鸡、炖肉等八个碗组成,外加一大碗粉汤。
这样的席面,一桌差不多要用三四斤肉,绝对算丰盛了。
更讲究的人家,还会来个“十三花”……就是一桌十三个肉