己出。侯栓妮改嫁贾男子的日子，是她儿子生活得最幸福的时候。等孩子十几岁时，他被送往一家酒店当学徒，主要的职责是替老板娘倒尿罐。

    自打这孩子到了酒店之后，就吃苦耐劳，任劳任怨，把酒店的活全包了。当时有人说：三个伙计，不如一个张宗昌。

    老板娘回答：三个伙计的饭量，也不如一个张宗昌的大。

    没错，这孩子叫张宗昌，少见的音乐天才，大肚食客，民国时代充满了浪漫传奇色彩的性情人物。