另起一口洗干净的中号铁锅放在火上，沐停云用白毛巾擦拭了一下长柄手勺，像剑客擦拭自己的宝剑。

    “好有仪式感啊！”赛琳娜是喜欢眼前这一幕的，开心的笑了起来。

    乔良的期待值已经被拉满了，菜都没炒已经开始流口水。

    沐停云把手放在锅上感受了一下温度，锅热之后倒入油，油温5成热用毛巾拿出铁锅放在火边转小火。

    白色蒜末倒进油中，发出“吱吱”声变成得焦黄，空气中瞬间弥漫一股蒜香。

    爆香蒜末后倒入干红辣椒段，花椒粒稍微煸炒，辣椒与花椒的糊香被油温逼了出来。

    乔良已经快饿了两天了，狠狠吞咽下口水，肚子“咕咕”叫起来。

    沐停云动作行云流水，左把手中的铁锅放到火焰中心，转成大火，右手拿装土豆丝的篮子“啪”的一下把土豆丝一根不剩的甩进锅里。

    用白醋水反复清洗数次的土豆丝，已经完全洗去了淀粉不用过水。

    轻轻的翻炒几下，土豆丝每一根完全被热油浸润断生之后变成半透明。

    加入搭配颜色青椒丝，些许雪白的盐，小勺生抽淋在锅中土豆丝上。

    在锅上敲了敲手勺，最后陈醋从锅边淋入。

    沐停云用毛巾包好拿起锅，左手发力连续的抖动，陈醋在气化后遇火变成明火。

    沾满油显得金黄的土豆丝，青色椒丝，红色的辣椒段，花椒粒在空中飞舞。

    “哄”的一声瞬间被火焰点燃。

    被火焰包裹着，锅中的土豆丝像海啸一样形成半圆，一浪一浪的从锅中起飞又扑回锅中。

    东方火焰料理的灵魂，点燃了现场的气氛。

    陌生环境无处不在的镜头，前任之间的心机，异性之间的拉扯。

    饥饿疲乏的身体，被遗留在岛上孤独失望的心灵，喘不过气来的压力在这一刻全部被释放出来了。

    赛琳娜“哇”的高兴的跳了起来，向前走了一步，双手合拢捂住了嘴，又放下手，在胸前做少女祈祷的样子。

    最后更是忍不住叫出了自己最喜欢的美食动画：

    “《美食小当家》！火焰料理！”

    “草！牛X。”

    乔良兴奋到直接飙脏话，意识不对赶紧切换文明用语。

    “沐哥你这也太牛了！”

    “无敌，这一定好吃到爆，我今天要干四碗饭，别跟我提什么体重，沐哥无敌！”

    连拿着摄像机正拍近景的摄影师们也忍不住“哇”出了声，闻着空气中酸辣的香味疯狂吞咽口水。

    沐停云沉浸在自己的世界之中，清楚的感觉到自己对火候的掌握进入到了新的境界。

    火候是厨师烹饪技巧的关键点，它代表着对各种食材，调味品，厨具的掌握，以及融会贯通之后的理解。

    虽然系统显示料理技巧只是初级，但沐停云感觉以现在的厨艺，随便进个大酒店都是主厨级别的。

    拿着手勺借用惯性向后一个回手掏，铁锅里的土豆丝一根不剩的被盛了出来，装在准备好的大碗里。

    散发着腾腾热气的土豆丝像一座小山一样。

    “可以上菜了，准备盛饭。”

    乔良端起土豆丝像抱着C4，小心翼翼，“要是摔了，我自己给自己一刀。”

    赛琳娜拿出已经清洗好的碗筷，到大铁锅旁边准备盛饭。

    沐停云拿出厨房手套递了过去。

    “小心，打开的时候蒸汽很烫的，戴手套。”

    正准备开锅的赛琳娜停了下，接过沐停云递过来的手套笑着戴好。

    打开之后锅里果然热气腾腾拍了拍胸口。“还好你提醒我戴手套了！”