的“超级素材”！

    夏言指着盘子上未经火候烹调的鲜肉片：

    “如果要做烟熏味的肉菜品，而可以烟熏着味的香草、材料，只有目前的‘夜鼠尾草’，你会怎么做？”

    闻言，密拉深深皱眉：

    “我大概会冷熏。”

    “围绕夜鼠尾草，调制盐渍原料，封在罐里一周到两周，等充分入味了再取出，挂起来待几天风干。不必用到什么松枝之类的烟熏材料，因为‘夜鼠尾草”自带烟熏风味了。

    夏言摇头，“那要是即刻招待食客呢？”

    密拉微愣。

    若‘夜鼠尾草’同样有不耐高温、不宜长时间烹制的特性。

    而它，偏偏又是唯一的熏料。

    烟熏技巧，重点就是要利用熏料不充分燃烧时所产生的热烟。

    可在不燃烧的前提下，‘夜鼠尾草’的风味，如何最快渗入肉的深层？

    “的确，‘夜鼠尾草’一样的不耐高温，一样的不宜长时间烹制。”

    嘴上这样说，然而当着密拉的面，夏言手上一面把香草植株碾碎，一面混合了几乎同等净重的米粒、白糖和茶叶。

    这一坨混合物，显然就是夏言调制的复合熏料了。

    他置于锅底，直接生火。

    一张致密的金属网子，又架在了熏料正上方，过一遍沸水的水煮肉片沥干水，就一张张整齐摆在网上。

    刚好这时候，大火猛烧着锅底的熏料，烟雾产生了。

    “嗞嗞——”

    显而易见的。

    有火苗突然蹿起。

    刘珂玲“啊”了声：“香草着火了！”

    突然，刘珂玲打了个寒颤。

    明明是午后，屋外阳光明媚。

    刘珂玲却觉得通体冰凉，犹如在深夜坐着，身畔是一潭幽深的山泉水。

    为什么是夏言自称的“骚操作”呢？

    如果有群聊人员在这，看见夜鼠尾草被点燃的一幕，绝壁惊吓到逃窜。

    因为，随着夜鼠尾草被广大群员一而再的开发，从在校生，到毕业生，都有一份清晰的使用指南了。

    而其中一条置顶的禁忌就是：

    不可点燃。

    尤其是在黑夜、昏暗环境下点燃。

    会发生科学无法解释的怪诞，被噩梦缠身。

    但现在，在这间厨房的昏暗角落，夏言故意没掌灯，甚至还加‍­大­​‌力‌度，让香草燃烧了。

    可包括距离最近的密拉在内。

    众人只觉得一阵冰凉感袭来，接着什么事都没发生的样子。

    没有怪诞现象。

    也没有令人流冷汗的恐怖白日梦。

    “100%，完美的驾驭使用呐！”夏言心中啧啧有声，看见细嫩的肉片染上一层焦色。

    做好了。

    这道《烟熏霜虫肉》，可以直截搬上桌。

    如果不是【选项二】强调要以香料不等式为主，大概夏言会只以‘夜鼠尾草’为熏料，而不是混入了米粒、白糖和茶叶。

    后三者，简单讲就是香料公式里充数的。

    但熏料中的高阶公式若要建立，又缺不了这些蓝领工具人素材。

    当然。

    100%驾驭度的核心。

    是他已经「典范阶」的细胞血统。

    正是凭此，夏言才压制了燃烧夜鼠尾草时那些必然发生的怪诞。

    然而。

    密拉并不可能知道这些。

    她的「超视觉」正启动，夏言转过