第一百八十四章
没事。」
有人提出要给舒城帮忙。
所有大老,瞬间眼睛放光!
只要舒城想,他们当场给舒城打白工!
荣幸啊!
舒城笑着说道:「不用,我自己准备就行了。」
「那好吧。」
「对了,中午有什么加餐啊?」
「这能问吗?」
舒城拿起了手机和钥匙,说道:「中午加剁椒鱼头,可能还会有些小碗蒸菜。」
周为善惊了:「湘菜?!」
刘文河也是一脸吃惊:「您还会做湘菜?」
舒城笑了笑:「会一点。」
「我先去买菜,各位回车里休息会?别太累了。」
舒城并没有让这些大老进店休息。
主要是为了避免麻烦。
舒城相信他们是好人,但万一出了点意外,解释起来都是麻烦,不如直接关店。
而且所有客人,舒城一视同仁。
没钱的街坊什么待遇,富商就什么待遇,这些大老们在这里,也就是什么待遇。
关好店,舒城开车去买菜。
大老们一路跟着,也到了停车场。
上车之后。
刘文河赶紧打了个电话:「老孙!快来!舒大师还会做湘菜!你来品品!」
「啊?真的?这就来!」
电话那头的孙仁河,做了42年湘菜,是湘水人家的创办者,在帝都的湘省人,最喜欢去的就是他的店里。
孙仁河自然也听说了舒城,对舒城的态度也很崇拜。
不过做的菜系不一样,孙仁河倒没有那么着急的过来品一品舒城做的东西。
但舒城做湘菜就不一样了!
孙仁河听到消息,十分激动。
大师做的湘菜什么味道?
只要舒城能做到他认可的水平,他就觉得,舒城绝逼是天才了!
至于舒城做的比他好这个可能性,他没有考虑。
他还是很自信的,很像是昨天的周为善。
打完电话。
刘文河把舒城给的水,拍了张照片,发到了朋友圈里。
「这瓶水我要传给我的儿子,舒大师给的!」
在这些大老们发朋友圈的时候。
舒城开车,到了菜市场。
鱼摊老板已经给舒城准备好了19个鳙鱼的鱼头。
这种鱼的脑袋大,最适合蒸鱼头,也适合做鱼头泡饼。
而且肉质很嫩,而且味道很鲜。
「知道你对食材的要求高,刚送过来不到20分钟,一直在给你冷藏着呢,你看看行不行。」
舒城看了看。
鱼眼还很清澈,鱼肉摸上去质感也很好。
袋子里还放着不少剔出来的鱼骨,最起码得有个将近二十斤。
鱼摊老板笑着说道:「他们把肉剃走了,鱼骨我就顺手给你要过来了,熬个高汤什么的。」
舒城笑着说道:「谢了。」
鱼摊老板吞了吞口水:「客气什么,赶紧拿走吧,我已经等不及了。」
舒城有零有整的要了19个鱼头,3个给柯立军,4个分给黄海他们尝尝鲜,2个给何广义和姜大爷留着。
另外10个,拿出来卖。
他没有给自己留,打算等到晚上,跟柯雪和舒彤彤一起吃。
拿着鱼头。
他还买了一些圆米粉。
剁椒鱼头底下要垫米线或者是面条。
蒸出来的鱼汤,配着剁椒、泡椒和油汁。
味道甚至比鱼头还要更好。
除了鱼头要用的东西之外